Главная » Кулинарные рецепты с фото » Первые блюда

Легкий рецепт кастильского супа

Сегодня я нашол отличный рецепт и решил поделиться им с вами, потому что это действительно восхитительный и легкий способ приготовления кастильского супа, а также хороший выбор, чтобы научиться готовить и наслаждаться ими всей семьей. Этот рецепт для 6 человек.

Приготовление кастильского супа:

1. Большая сковорода ставится на огонь - в нее бросают масло, свиное сало и чеснок для того, чтобы потом обжарить там хлеб.

2. В том же масле жарится красный перец - осторожно, не сожгите его.

3. В кастрюле наливают воду, добавляют лавр, немного соли, ветчину, чеснок, который мы обжарили чуть раньше.

4. Все это нужно варить вместе до готовности, а затем снять с огня, чтобы добавить туда хлеб, пока он хорошо не впитает бульон.

5. Для законченности блюда добавим в него яйцо, которое необходимо сделать на бульоне из супа на сковороде - затем яйцо нужно положить в суп. Все - восхитительный обед готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты для кастильского Супа:
1. 2 литра воды.
2. 1 буханка хлеба.
3. 2 дольки чеснока.
4. ½ ложки свежесорванной красной паприки.
5. ¼ литра масла.
6. Соль по вкусу.
7. Лавровые листья.
8. Немного свиного сала или бекона.
9. Рубленая ветчина.
10. Рубленые чоризо или копченая колбаса.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: