|
Сколько бы времени каждая хозяйка не проводила на своей кухне - пятнадцать минут или несколько часов в день – ей нужно чувствовать здесь себя настоящей царицей. А значит, и убранство, то есть посуду женщина обязательно должна подбирать по своему вкусу. Что же должно быть на идеальной кухне?
Современные производители предлагают очень широкий ассортимент в плане выбора посуды из разнообразных материалов. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки и вполне достоин того, чтобы быть представленным на вашей кухне. Впрочем, выбирать, конечно же, вам. Но без некоторых вещей современной хозяйке действительно не обойтись. Одной из них является . Согласитесь, держать на кухне только лишь устаревшую чугунную модель не станет ни одна хозяйка. Кстати, желательно не ограничиваться лишь одной сковородкой в доме, особенно если вы действительно любите готовить и делаете это довольно часто. Во-первых, от частой эксплуатации сковородки быстрее изнашиваются, значит с «напарницей» утварь прослужит дольше. Во-вторых, можно экспериментировать с разными покрытиями, купив, например, одну с тефлоновым, а другую – с керамическим. И, в-третьих, некоторые блюда удобнее готовить на специальных устройствах: например, выпекать блины на специально изготовленных для этого сковородках.
Что касается кастрюль и прочей посуды, то изготовленная из алюминия утварь отходит в прошлое. Впрочем, не лишним будет иметь у себя в доме пару плошек для нагревания молока или приготовления каш. Единственное, что в ней нежелательно хранить еду долгое время. Кстати, так же, как и в посуде из чугуна. У многих из нас есть дома утятница для приготовления плова. Избавляться от нее не стоит, ведь некоторые, особенно жирные блюда, действительно удобно готовить в чугунных емкостях, хотя они и требуют особого хранения и ухода.
Одной из самых популярных в использовании является эмалированная кухонная утварь. Она хорошо выглядит, удобна в использовании и многие производители продают целые подобного типа. Более удобной в использовании можно по праву считать только посуду из нержавеющей стали, которая, в отличие от эмалированной, проще и неприхотливее в уходе. Хотя бы один такой набор кастрюлек просто обязан присутствовать на любой кухне, где время от времени готовится что-то сложнее омлета!
Отдельное слово стоит сказать о стеклянной и керамической посуде. Огнеупорная утварь для готовки из таких материалов прекрасно подойдет для запекания в духовке или приготовления блюд в микроволновой печи. Стекло при этом еще и довольно визуально привлекательно, что подкупает далеко не одну хозяйку. Вот еще интересные статьи по теме:
|
0
