7:24:49

5 необычных и вкусных рецептов кофе

Рецептов приготовления кофе – сотни. Кто-то предпочитает чашку классического эспрессо, прогоняющего сон, кто-то любит более мягкий, обволакивающий вкус. Но чего-нибудь нового и интересного хочется всем и всегда. Предлагаем 5 рецептов необычного кофе.

Черный кофе хорош и как самостоятельный напиток, и как основа для сочетания разных ингредиентов. Главное, чтобы в отваре использовались качественные зерна. Высшее признание для продукта – маркировка «Specialty». Получает ее лишь десятая часть всего производимого кофе в мире. YO Coffee от НЛ Интернешнл по праву владеет этим знаком отличия.

Готовим основу напитка

Кофе с густым, выразительным ароматом станет базой для нашего напитка. NL International предлагает три уникальных сорта в двух формах: цельнозерновой и измельченный. От того, какой вид выберете вы, будет зависеть результат кулинарного эксперимента:

Original слегка сладковатый, с пряными нотками и фруктово-шоколадным послевкусием;
Special более крепкий, с мягкой горчинкой и ореховым флером;
Decaf (без кофеина) – насыщенный вкус с приятной кислинкой.

Когда выбор сделан, необходимо измельчить цельные зерна в кофемолке либо взять уже готовый состав из расчета 4 чайные ложки на 250 мл воды. YO Coffee от NL International

можно сварить в турке, кофеварке или заварить в френч-прессе.

Продукты кофейной линейки YO Coffee можно заказать скачав приложение от на смартфон или планшет.

Что добавить в напиток?

Одни из самых распространенных добавок в напиток бодрости – сахар, молоко, сливки. Они самые доступные, но быстро приедаются. Предлагаем 5 вариантов необычных ингредиентов для вашей незабываемой чашки.

1. Мороженое и взбитые сливки

Приготовить YO Coffee без молока. Растворить в нем мороженое. Если десерт не придает желаемой сладости, добавить по вкусу сахар. Покрыть напиток взбитыми сливками. Свержу можно посыпать шоколадной стружкой.

2. Халва и кунжут

Приготовить YO Coffee с молоком. Халву из семян подсолнечника или арахиса предварительно измельчить (желательно, чтобы она была воздушной и свежей). Добавить ее в напиток и размешать. Пенку посыпать свержу кунжутом.

3. Мед и имбирь

Приготовить YO Coffee с молоком или без. Добавить щепотку молотого имбиря и мед по вкусу.

4. Сгущенное молоко и кокосовая стружка

Приготовить YO Coffee без молока. Добавить 2-3 чайные ложки сгущенки. Сдобрить кокосовой стружкой. Можно добавить щепотку ванилина.

5. Яичный желток

Приготовить YO Coffee без молока, дать ему остыть: так яичный желток не свернется. В отдельной чашке взбить до пены желток вместе с сахарной пудрой и добавить его в напиток.

Почему с YO Coffee напиток всегда удачный?

Независимо от того, чем вы решили разбавить классический вкус черного кофе, с YO Coffee результат порадует всегда.

Секрет в том, что в нем только отборные зерна сортов арабика и робуста. Урожай для линейки YO Coffee от НЛ Интернешнл собирают вручную с деревьев, произрастающих в экологически чистых уголках «кофейных» держав: Колумбии, Бразилии, Мексики, Индии. Современная упаковка препятствует доступу кислорода и хранит всю ценность вкуса.