Главная » Кулинарные рецепты с фото » Шашлык

Шашлык из семги

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить шашлык из семги. Этот шашлык готовится не из мяса свинины и баранины, как все привыкли его готовить. Этот шашлык готовится из филе рыбы, а точнее из филе сёмги и время на приготовления уйдёт не много, так как мясо рыбы мягкое и нежное, поэтому маринуется быстро примерно 20-30 минут. Надеюсь, что приготовленный шашлык из сёмги по этому рецепту Вам очень понравится.

Ингредиенты для рецепта:

Филе семги - 6оо гр.
Соль.

для маринада:

Оливковое масло - 4-6 ст. л.
Сок 1 лимона
Измельченная зелень укропа - 50 гр.
Мелко нарезанные маслины - 8 шт.

Рецепт приготовления шашлыка из семги:

И так, начнем готовить шашлык из семги по нашему простому рецепту.

1. Порезать филе на кубики размером 2x2 сантиметра посыпать солью.

2. Соединить все продукты для маринада и смешать.

3. Положить куски семги в маринад, оставить примерно на 20-30 минут.

4. Куски семги одеть на шпажки и выложить на решетку, помазанную растительным маслом.

5. Положить в печь, вниз положить противень с водой.

6. Печь при темп. 200 градусов. В районе 20 мин., перевернув один раз.

7. Выложить готовые шашлыки из семги на тарелку застеленную листочками салатика, декорировать по вкусу (кусочки лимончика, маслины, травы). Приятного аппетита!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: