Главная » Кулинарные рецепты с фото » Шашлык

Шашлык из свинины

Этот рецепт приготовления шашлыка был придуман мной и опробован моими близкими людьми. Рецепт довольно прост, главное приложить немного усилий, времени и вкусное мероприятие вам обеспечено!

Ну а теперь сам рецепт приготовления шашлыка из свинины:

Приступим к самому интересному процессу, маринованию шашлыка!

1. Берём мясо и режим его крупными кусками (70-100 грамм), и вымачиваем в холодной воде, главное НЕ добавлять уксус!!!

2. Далее на мясорубку перемалываем половину, заранее приготовленного, лука.

3. После того как наше мясо уже вымочилось, начинаем процесс маринования.

4. Перемешиваем мясо с перекрученным на мясорубку луком, выжимаем сок лимона, заправляем специями и начинаем укладывать слоями мясо в сосуд.

5. Каждый слой перекладываем кольцами лука.

6. Ставим сосуд в холодильник на некоторое время.

7. За час до приготовления шашлыка, перемазываем его майонезом, что даст ему приятный и нежный вкус. Теперь Вы можете жарить шашлык. Приятного Вам аппетита и отдыха!

Для приготовления шашлыка вам пригодятся такие ингредиенты:
1. Мясо (свинина, говядина)
2. Лук
3. Лимон, 1 шт.
4. Чёрный перец, молотый.
5. Лист лавровый.
6. Специи по вкусу.
7. Майонез, 0.5 л.

• А для тех кто не умеет или просто не хочет сам готовить шашлык. Его просто можно заказать онлайн на сайте " Империя вкуса". А разнообразие мясных шашлыков вас очень приятно удивят. Так что не ждите и не мучийте себя в приготовлении, а просто закажите прямо сейчас. От которого Вы останетесь очень довольны.
Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: