|
В обычной жизни, мало кто заботится о температуре посуды, в которой подают еду. Профессиональные повара знают, что некоторые блюда нельзя подавать иначе, чем в нагретой до определённой температуры посуде. Например, воздушные запеканки или пудинги, поданные на холодной тарелке, просто осядут и потеряют свой привлекательный вид. Но помимо этого, еда поданная на нагретой посуде дольше сохранят свою температуру и медленнее остывает. Нагревать каждую тарелку перед подачей довольно проблематично. Для быстрого нагрева большого количества чашек и тарелок используют подогреватель для посуды. Этот атрибут кухонной техники продается в свободном доступе. Вы можете приобрести его в магазине кухонной техники, например, купить подогреватель для посуды в магазине . Но на что же ориентироваться в выборе подогревателя?
Выбираем подогреватель для посуды.
С виду подогреватель напоминает большой металлический ящик, внутри которого есть одна или несколько выдвижных полок. Помимо подогрева посуды, этот атрибут можно использовать для разморозки фруктов и овощей и небольшого подогрева блюд. Даже тесто в чудо-ящике подымается быстрее.
В магазинах техники для дома можно встретить множество подогревателей для посуды, различных производителей. Между собой они сильно отличаются по цене и качеству. На что же обратить внимание при покупке в первую очередь?
Размеры. Если в вашей семье всего несколько человек, то переплачивать, покупая вместительный подогреватель не нужно. Подойдёт модель небольшого размера. Для больших семей или кухонь кафе и ресторанов потребуется подогреватель, рассчитанный на большое количество посуды.
Температура. Ещё одним отличием между моделями является температурный диапазон. Также стоит обратить внимание на регулировку температуры. Переключатель с плавным ходом, в отличие от ступенчатого, позволяет более точно выставить нужную температуру.
Функциональность. Модели подогревателей для посуды «попроще» подходят только для непосредственного подогрева тарелок и чашек. Другие же подогреватели, могут частично заменить микроволновую печь. В них с успехом можно разморозить некоторые продукты или разогреть еду.
Какой бы подогреватель для посуды не выбрали, стоит отдавать предпочтение известным производителям, зарекомендовавшим себя с лучшей стороны. Тогда техника прослужит долгие годы и не доставит хлопот. Вот еще интересные статьи по теме:
|
