Главная » Кулинарные рецепты с фото » Первые блюда

Суп с рисом

Приготовить суп можно намного скорее, чем кажется на первый взгляд. Даже если у вас нет мясного бульона, не стоит огорчаться. Овощные супы тоже очень вкусные и полезные. Рецепт этого супа не содержит мяса, поэтому блюдо можно приготовить в пост, если не готовить на курином бульоне. Также кроме риса вы можете приготовить такой суп с гречкой, перловкой, овсянкой или макаронами.

Плавно переходим к приготовлению супчика с рисом:

1. В куриный бульон бросаем картофель и рис.

2. Пока они варятся, подготовим лук и морковь, обжарив на растительном масле до золотистого цвета.

3. Когда картофель готов, бросаем зажарку.

4. Доводим до кипения.

5. Если дома есть зелень, то мелко ее режем, бросаем в готовый суп и выключаем огонь.

6. Пускай еще настоится минут 10 и можно кушать.

7. Если вам нельзя жаренного, то морковь и лук предварительно не обжариваем, а бросаем сырыми в воду.

8. Но, чтобы супчик не был совсем постным, я добавляю 1 ст.л. растительного масла.

Приятного аппетита!

Вам потребуется для Супа с рисом:
1. Очищенная картошечка, нарезанная кубиками;
2. Хорошо промытый сырой рис;
3. Морковка, натертая на мелкую терку;
4. Луковица, мелко нарубленная;
5. Куриный бульон;
6. Соль, перец, растительное масло.

В каждой семье готовят суп, как принято обычно суп подают первым блюдом, а потом уже гарнир, разные салаты и закуски. А вот какой супчик приготовить на обед вам помогут . От разнообразия рецептов первых блюд останетесь довольны и сможете выбрать любой рецепт супа на ваш вкус.
Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: