Главная » Кулинарные рецепты с фото »

Суп рисовый с мясными клецками

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить рисовый суп. Желая разнообразить ежедневное меню своей семьи, некоторые хозяйки обращают внимание на более интересные рецепты. Например, если речь идет о горячем, то хорошим вариантом станет суп рисовый с мясными клецками. Это вкусное и более, чем питательное блюдо, которое придется по нраву многим. К тому же, завтракая утром таким блюдом, можно ощущать сытость на протяжении целого дня.

Естественно, вариантов приготовления существует масса, а каждой хозяйке упрощает задачу во время готовки. Давайте рассмотрим, как создается такой суп, какие ингредиенты необходимы для готовки.

Ингредиенты для рецепта:

0,5 кг мясного фарша.
2/3 стакана круглого риса.
2 яйца.
2 лука.
По вкусу петрушка и укроп.
Соль и перец.

Рецепт приготовления супа рисового с мясными клецками:

И так, начнем готовить рисовый суп по нашему простому рецепту.

1. Для создания супа нужно перебрать рис, промыть его и перемешать вместе с фаршем и яйцами.

2. Из смеси, которая получилась, делаются небольшие шарики, после чего они опускаются в кипящую воду.

3. Время варки составляет около 20 минут. Важно, чтобы рис полностью сварился в таких шариках из мяса.

4. Перед тем, как заказать готовку, необходимо добавить в такой суп добавить мелко покрошенную зелень.

5. Перед подачей к столу суп необходимо посолить и поперчить.

Вот такой простой рецепт приготовления супа рисового с мясными клецками используют многие хозяйки. Некоторые считают, что горячее необходимо сделать более питательным, поэтому кроме фарша и риса используют и обычный картофель. Если такой вариант идеален для вас, то картофель необходимо добавлять в кипяток на первой стадии готовки. Уже после того, когда он наполовину готов, добавлять сами клецки, доваривать суп как обычно.

Фактически все зависит от пожеланий хозяйки. Некоторые дополнительно используют еще и морковь, а другие применяют обычную лапшу-паутинку для того, чтобы сделать суп более питательным, если в этом необходимость. Каждая хозяйка решает самостоятельно, как можно разнообразить суп.

Если никакие дополнительные ингредиенты не добавлять, то суп с клецками очень похож на отварной бульон с мясом и зеленью. Всем ли по нраву придется такое блюдо – неизвестно. Но желая сделать его более классическим и традиционным, стоит подумать об использовании картофеля. В любом случае, такое блюдо будет максимально питательными, принесет массу пользы. Идеально подойдет в качестве ежедневного блюда, которое на обед ест вся семья.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: