Главная » Кулинарные рецепты с фото » Первые блюда

Солянка в горшочках

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить солянку в горшочках. Вот еще один вариант приготовления солянки. Не смотря на большое количества ингредиентов для приготовления наша солянка в горшочках готовится не сложно. А готовить ее будем в микроволновой печи или духовке.

Ингредиенты для рецепта:

Картофель
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 6 зуб.
Лук – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Оливки – 1 банка
Кукуруза консервированная – 0,5 банки.
Маринованные огурцы – 1 банка.
Вареная колбаса – 400-500 гр.
Копченая колбаса – 200 гр.
Копченая грудинка – 200 гр.
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Петрушка
Томатная паста

Рецепт приготовления солянки в горшочках:

И так, начнем готовить солянку в горшочках по нашему простому рецепту.

1. Берём глиняные горшочки, кладём в них картофель и морковку, измельченные маленькими кубиками, лучок (порезанный кольцами), колбаску и грудинку, маринованные огурчики(нарезанные кружочками), консервированную кукурузу, грибочки, маслины, чесночок (разрезанный вдоль на 4 доли).

2. После нальем в горшочки рассольчик от маслин и огурчиков.

3. Добавим воды.

4. Положим немножко томатной пасты желательно острой или кетчупа, посолим и поперчим по вкусу.

5. Накрываем горшочки крышками и ставим в микроволновую печь (или в хорошенько подогретую духовку) на 25-30 минут.

6. Подавать солянку в горшочках к столу горячей, с долькой лимончика, хорошо посыпав травами. Приятного аппетита!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: