Солянка по-грузински

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить солянку по-грузински. Вот еще один вариант приготовления солянки только из рациона грузинской кухни. Обязательно приготовьте эту солянку по-грузински, она вам очень понравится.

Ингредиенты для рецепта:

• Говядина - 150 г
• Огурцы соленые - 40 г
• Лук репчатый - 50 г
• Масло топленое - 20 г
• Соус `Южный` - 10 г
• Томат-пюре - 25 г
• Винный уксус - 5 г
• Каперсы - 10 г
• Чеснок - 3 г
• Перец черный молотый
• Соль
• Зелень

Рецепт приготовления солянки по-грузински

И так, начнем готовить солянку по-грузински по нашему простому рецепту.

1. На режим говядину маленькими кусочками, посыпаем солью, перчиком и обжарим вместе с репчатым лучком, после добавляем томат-пасту, муку, и пассируем все вместе.

2. Затем разводим бульончиком до полужидкого состояния, заправить чесночком,  соусом `Южный`, винным уксусом.

3. Положить каперсы, темный молотый перчик и тушим пока не приготовится.

4. Перед сервировкой посыпать солянку травами.

Вот и все наша солянка по-грузински готова. Приятного аппетита!

• Солянка в горшочках
• Мясная солянка
• Мясная солянка по-уральски
• Мясная солянка с почками.
• Солянка с колбасой
• Солянка на куриных сердцах
• Селянка по-домашнему
• Солянка с кроликом
• Борщ по-флотски
• Легкий овощной суп

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.