Главная » Кулинарные рецепты с фото » Грибные блюда

Опята, жареные в сметане

Одними из самых вкусных и полезных блюд по праву являются грибные блюда. Очень большое количество предлагают свои рецепты приготовления подобных блюд. Мы также не станем исключением из правил и хотели бы предложить для Вас хороший рецептик. А именно мы научим Вас готовить вкуснейшие опята, жареные в сметане. Безусловно, Ваши родные и близкие будут весьма обрадованы, если увидят на столе столь классное блюдо. Итак...

Ингредиенты для рецепта:

Опята - 0,5 килограмма;
Репчатый лук - 2 луковицы небольшого размера;
Соль - на Ваш вкус;
Растительное масло - 1 столовая ложка;
Сметана - 2 столовые ложки;
Петрушка - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления опят, жареных в сметане:

1. Для самого начала готовки опят, жареных в сметане, следует почистить грибы.

2. Затем тщательно промываем и отвариваем их в слегка подсоленной воде на протяжении 5 минут.

3. После чего откидываем грибы на дуршлаг, чтобы дать возможность стечь лишней воде.

4. Далее нарезаем опята соломкой.

5. Затем берем репчатый лук, чистим и мелко нарезаем.

6. Теперь возьмем сковороду. На нее наливаем растительное масло и обжариваем грибы вместе с чуть ранее подготовленным измельченным репчатым луком.

7. Когда грибы с луком будут практически готовы, добавляем к ним сметану и очень хорошо перемешиваем.

8. Продолжаем жарить еще в течении нескольких минут.

В результате чего опята, жареные в сметане, готовы. Мелко нарезаем петрушку. Если нет петрушки, то можно использовать укроп. Перед непосредственной подачей на стол украшаем грибы зеленью. После чего можно переходить к приему пищи. Пробуем и наслаждаемся вкуснейшим блюдом. Безусловно, такое блюдо Вам просто на сто процентов должно понравится. Потому приготовьте опята, жареные в сметане, для своих близких еще. Если этот несложный рецепт Вам пришелся по вкусу, мы будем рады увидеть Ваши комментарии и отзывы!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: