Котлеты с боровиками

Котлеты с боровиками

Котлеты из свинины с начинкой из боровиков очень гармонично подчёркивают и соединяют вкус мяса и грибов. Ароматные и сытные, они смогут по праву занять своё место в Вашем семейном меню. В качестве гарнира подойдёт рис, приправленный овощами. А так же для вас 

Рецепт приготовления Котлет с боровиками:

1.    Начните приготовление с обработки лука. Его нужно меленько порезать и на разогретой сковороде с небольшим количеством постного масла немного обжарить.

2.    Нарежьте боровики( в принципе, если у Вас нет боровиков, можете попробовать приготовить котлетки с начинкой из других грибов, я думаю, что получится тоже неплохо.) Нарезанные грибы добавьте к луку в сковороду, посолите и добавьте перца по вкусу. Приготовленные грибы с луком аккуратно высыпьте в дуршлаг, чтобы стёк выделившийся сок.

3.    Мякиш булки замочите в воде(желательно тёплой, можно в воду добавить молоко), отожмите и добавьте к фаршу, посолите, если нужно- поперчите и хорошенько перемешайте. Многие кладут в фарш яйца, но в нашем рецепте мы обойдёмся без них, котлеты без яиц будут мягче.

4.    Приступайте к лепке котлет, когда она уже сформирована, сделайте в середине углубление, положите в него начинку из грибов, затем края котлетки слепить, хорошенько скатать и отправить на сковороду жариться. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления Котлет с боровиками:
1. Мясной фарш (свинина);
2. Грибы- боровики или другие грибы;
3. Лук- 1 среднего размера луковица;
4. Булка для фарша;
5. Постное масло для обжаривания;
6. Соль;
7. Специи.
Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Котлеты с боровиками" с фото:


Рейтинг: 4.0/3


Категория: Грибные блюда | Просмотров: 2757 | Добавил: yakov Дата: 03.08.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Грибные блюда, Котлеты, Котлеты с боровиками
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Топ-3 низкокалорийных сытных салатов: рецепты
Топ-3 низкокалорийных сытных салатов: рецепты [32]

Как приготовить салат с курицей и ананасами?
Как приготовить салат с курицей и ананасами? [101]

Шорва из баранины
Шорва из баранины [511]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [963]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [669]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [781]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [1256]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [1243]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1950]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]

Яндекс.Метрика