6:19:07

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески

Для того, чтобы приготовить рыбные котлеты из трески вам потребуется всего лишь 40 минут, немного филе свежей трески и картофельного пюре. Чеснок и петрушка добавят рыбным котлетам аромат и некоторую остроту, а сыр придаст рыбе более изысканный вкус.

Мы также пробовали делать такие котлеты из зубатого терпуга, получается не менее вкусно, а это значит, что вы не ограничены в выборе одной только треской или терпугом, смело пробуйте делать котлеты из других сортов белой рыбы. А также для вас другие .

Рецепт рыбных котлет из трески:

1. Отварить картофель в подсоленной воде и сделать из него пюре, поставить в сторону остывать.

2. Отварить треску до полной готовности -  мясо должно легко разделяться на чешуйки. Слить воду и разделить рыбу на чешуйки с помощью вилки. Убедитесь, что вы выбрали все косточки.

3. Смешать рыбные чешуйки, картофельное пюре и остальные ингредиенты в большой миске и хорошенько перемешать руками. Если в смеси слишком много хлебной крошки, следует вбить еще одно яйцо. А если масса чересчур липнет к рукам, тогда нужно добавить еще немного хлебной крошки.

4. Сделать из рыбно-картофельной смеси котлетки и обжаривать их на масле в сковороде на среднем/большом огне, пока котлеты хорошо не обжарятся с обоих сторон.

Ингредиенты для приготовления рыбных котлет из трески:
1. 450 грамм филе трески
2. Две средних картофелины
3. Хлебная крошка- 1 чашка
4. Мелко нарезанная свежая петрушка - четверть чашки
5. Тертый сыр пармезан - две столовые ложки
6. 2 размятых зубка чеснока
7. Соль
8. Щепотка черного перца
9. 2 взбитых яйца
10. Масло из виноградных косточек или масло канолы

Ну вот Вы приготовили рыбные котлеты из трески. На выходе получается 12 рыбных котлет. Приятного аппетита!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.



Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 5087 | Добавил: yakov Дата: 11.10.2016 | Комментарии (0) | Рейтинг: 5.0/1
| Теги: Рыбные котлеты из трески, рыба, Блюда из рыбы, Котлеты
Загрузка...

Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar

Новые рецепты
Cуп из морепродуктов с томатами
Cуп из морепродуктов с томатами [794]

Шашлык в хлебном маринаде с соусом
Шашлык в хлебном маринаде с соусом [358]

Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны [307]

Самогон из меда
Самогон из меда [582]

Вкусное жаркое в мультиварке
Вкусное жаркое в мультиварке [579]

Балык из курицы
Балык из курицы [490]



Комментируемые рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Яндекс.Метрика