Главная » Кулинарные рецепты с фото » Выпечка

Кадаифи

Вот ещё одно кондитерское изделие из рациона Европейской кухни, также готовится из слоёного теста. Сам рецепт приготовления Кадаифи рассчитан на 18 порций и время приготовления 30 минут. Приготовленная начинка из орехов придаёт оригинальный вкус. Приготовленные рулетики на тарелочке можно полить каким нибудь сиропом по вашему в кусу и оформить орехами.

Рецепт приготовления Кадаифи с орехами смотрим ниже:

1) Смешиваем грецкие орехи, миндаль и сахарную пудру, а также корицу.

2) Раскатываем слоёное тесто в прямоугольник.

3) Потребуется разрезать на 18 полосок размерами 12×7 сантиметров.

4) На конец каждой полоски положим ореховую начинку и свернём рулетики.

5) Смажим маслом и будем выпекать 30 минут пока не образуется золотистая корочка.

6) Для приготовления сиропа смешаем сахар, лимонный сок, воду и нагреваем пока не растворится сахара. Проварим 5 минут.

7) Рулетики положим на тарелочку, польём сиропом и оформим орехами.

Ингредиенты для приготовления:
1) Тесто слоеное - 400 г
2) Грецкие орехи рубленые - 1 стакан
3) Миндаль рубленый - 1 стакан
4) Сахарная пудра - 2 ст. ложки
5) Корица молотая - 1/3 ст. ложки
6) Сливочное масло - 2 ст. ложки
Для сиропа:
1) Сахар - 2/3 стакана
2) Сок лимонный - 3 ст. ложки
3) Вода - 2/3 стакана
Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: