9:57:28

Как выбрать хороший и качественный кофе

Кофе является любимым напитком многих жителей нашей страны. Но мало кто знает, на что необходимо обращать внимание во время покупки такого ароматного напитка. Давайте разберемся, как правильно кофе и на какие показатели стоит держать ориентир.

Какой вид лучше купить?

Известными являются арабика, робуста, либерика. Эти напитки сходны только лишь тем, что называются «кофе». Химические показатели, цвет и запах у них сильно отличаются. В большинстве случаев люди выбирают Арабику. Дело в том, что такой кофе имеет низкое содержание кофеина, отличный вкус и шикарный аромат. Приблизительно 90% жителей планеты Земля употребляют как раз этот вид кофе.

Робуста же употребляется намного реже – аромат у нее не такой сильный, и в чистом виде такой кофе практически не используется. Зато этот вид будет оптимальным в случае добавления к эспрессо.

Либерика имеет ярко выраженный горький вкус, поэтому ее также в чистом виде мало кто использует. Зато как вариант примеси к другим напиткам она идеально подойдет.

Не ошибаемся в качестве

Многие люди любят кофе в зернах, а чтобы приобрести качественную упаковку напитка, необходимо смотреть на процентный показатель арабики. Чем он выше, тем качественнее будет кофе.

При желании вы даже визуально самостоятельно отличите арабику от робусты. Зерна у первого варианта будут продолговатыми, их длина доходит до 1,5 см. Робуста более мелкая и круглая. Самая большая проблема в том, что молотый кофе вы на качество никак не проверите. Поэтому посмотрите, если в нем примеси, которые по цвету могут отличаться. Проще всего проверить качество кофе дома, если высыпать молотые зерна в небольшой сосуд с холодной водой. Примеси в течение некоторого времени будут оседать на дно, а хороший кофе будет оставаться на плаву.

Постарайтесь во время приобретения напитка не брать большие упаковки, ведь кофе достаточно быстро сможет потерять свой аромат. Многие люди отдают предпочтение напитку в брекетах либо в жестяных банках – ведь тогда вкус и аромат можно сохранить намного дольше.

Ну и последний важный совет заключается в стоимости. Помните, что качественный кофе не может стоить копейки, поэтому не гонитесь за дешевым товаром.

Желательно приобретать напиток в тех местах, где вы постоянно совершаете покупки. Также отслеживайте выгодные предложения от известных марок, занимающихся реализацией такого напитка. Поверьте, они следят за своей репутацией и не позволяют себе продавать продукт низкого качества. Если вы любите развесной кофе, то перед покупкой большого объема попробуйте приобрести минимальный вес в данном месте. Так вы выберите оптимальный для себя напиток, сможете убедиться в его насыщенном вкусе.

Вот еще интересные статьи о продуктах питания по теме: