Главная » Кулинарные рецепты с фото » Вторые блюда

Мясо с овощами в духовке

Мясные блюда были и будут очень востребованы. В частности, без таких блюд не сможет большая часть представителей сильного пола. И это не удивительно... Какой мужчина не любит плотно и сытно покушать. отличается своим прекрасным вкусом, от которого никто, мы полагаем, не сможет отказаться. Далее нам бы хотелось с Вами приготовить обалденное блюдо под названием мясо с овощами в духовке. Что же, давайте начнем...

Ингредиенты для рецепта:

Свинина филе - 1 килограмм;
Морковь - 1 штука;
Картофель - 3 больших штуки;
Баклажан среднего размера - 1 штука;
Фасоль стручковая свежая - 400 грамм;
Сыр твердых сортов - 150 грамм;
Лук репчатый - 3 луковицы;
Кабачок среднего размера - 1 штука;
Помидоры - 2 штуки;
Цветная капуста - 4 соцветия;
Масло растительное/специи/зелень - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления мяса с овощами в духовке:

1. Для начала нашей с Вами готовки мяса с овощами мы нарежем свинину на небольшие ломтики.

2. После чего подготовим овощи. Нарезаем репчатый лук с помидорами на полукольца, картофель - на крупные кубики, морковь – на колечки, кабачок и баклажан - на кубики.

3. Достаем противень (глубокий) и смазываем его маслом.

4. Далее нужно в противень постепенно слоями выкладывать равномерно подготовленные ранее ингредиенты. Первый слой - это мясо, затем идет слой лука, после слой картофеля, далее слой морковки, после чего слой баклажанов, затем слой кабачка, далее идет слой фасоли, после чего слой цветной капусты и завершающим слоем станут помидоры.

5. При формировании блюда не забывайте через каждые 2 слоя продукты подсаливать. Если Вы любите майонез, то можно слои смазывать майонезом.

6. На конечном этапе нужно разогреть духовку до 180 градусов и отправить в нее противень с блюдом приблизительно на 60 минут.

7. Пока готовится блюдо натираем на терке сыр.

8. Когда блюдо практически приготовится (за 3-5 минут), посыпаем его натертым сыром.

По истечении указанного времени достаем противень из духовки. Мясо с овощами в духовке готово. Раскладываем его по тарелочка и садимся кушать. Блюдо получается сочным и восхитительным по вкусу. Мы надеемся, что это блюдо Вам придется по вкусу и Вы его еще непременно приготовите!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: