Мясо шпигованное

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить мясо шпигованное. Этот замечательный рецепт мяса шпигованного вам должен обязательно понравиться.

Ингредиенты для рецепта:

• Говядина мякоть - 1 кг
• Шпик - 100 г
• Язык вареный - 50 г
• Шампиньоны свежие - 50 г
• Сало топленое - 2 ст. ложки
• Картофель - 8 клубней
• Масло сливочное - 50 г
• Салат
• Зелень петрушки
• Перец черный молотый
• Соль - по вкусу
• Помидоры - 5 шт.
• Корень хрена - 80 г

Рецепт приготовления мяса шпигованного:

И так, начнем готовить мясо шпигованное по нашему простому рецепту.

1. Берём вырезку нашпигуем шпиком, вареным языком и шампиньонами.

2. Посолим и обжарим со всех сторон на противне с салом.

3. Вокруг мяса положим картофель, обточенный в форме бочонков, и жарим до готовности.

4. Перед подачей на режим поперек волокон ломтиками толщиной 0,5 см и уложим на листья салата.

5. Выложим жареные помидоры, картофель и строганый хрен,оформим зеленью.

6.  Мясо польём растопленным сливочным маслом.

Вот и все наше мясо шпигованное готово. Приятного аппетита!

• Мясо по - французски
• Свинина по Пекински
• Пикантная телятина
• Баранина по-гречески
• Свиные ушки по-французски
• Телятина ням ням
• Тушеное мясо «Для тебя»
• Мясо по-крестьянски
• Баранина с черносливом
• Тефтели из яблок и телятины

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.