Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Купеческий салат со свининой

Для любой хозяйки очень важно знать много рецептов. Ведь, как известно, путь к сердцу мужчины идет через его желудок. Парадокс, а правдивый. Кроме первого, второго, третьего блюд существует такая кулинарная категория, как салаты. В частности, очень популярны . Об одном из таких вкуснейших салатов мы Вам поведаем далее. А именно речь мы поведем о готовке купеческого салата со свининой.

Ингредиенты для рецепта:

Свинина (филе) - 250 грамм;
Морковь - 2 средние штучки;
Горох консервированный - 1 банка;
Растительное масло - небольшое количество;
Лук репчатый - 1 луковица;
Уксус яблочный - 1 ложка столовая;
Майонез - для заправки;
Соль/перец - на Ваш вкус;
Сахарный песок - 1 ложка столовая.

Рецепт приготовления купеческого салата со свининой:

1. Для начала нашего приготовления купеческого салата со свининой необходимо в кастрюле отварить свинину. Об этом не нужно много писать, так как это сможет сделать и первоклассник. Готовое мясо нужно остудить и нарезать соломкой.

2. После чего берем лук репчатый и нарезаем его на кубики.

3. Кубики необходимо замариновать. Для маринада нужно смешать уксус, сахар и соль. В этом маринаде лук необходимо продержать в течении 20 минут.

4. Берем морковь и натираем ее на терке.

5. Берем сковородку на нее добавляем немного масла растительного и жарим морковку до золотистого окраса.

6. Далее открываем банку с горошком, сливаем с нее рассол.

7. Берем миску. В ней соединяем свинину, маринованный лук, горошек и обжаренную морковь.

8. Солим и перчим по своему вкусу и заправляем майонезом. Купеческий салат со свининой готов. Мы очень хотели, чтобы этот рецепт приготовления Вы применили и приготовили для себя и своих близких такой прекрасный салатик. Мы надеемся, что он Вам придется по вкусу и Вы о нем напишите на нашем сайте свои комментарии и отзывы!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: