Салат "Весенний" |
Хочу поделиться с вами простым, не дорогим по выбору ингредиентов и за то очень полезным . Этот салат не только очень питательный, но и необычайно витаминный. Лучше, конечно, готовить его из молодой капусты, но подойдет и мелко нашинкованная зимняя капуста. Ну а теперь сам рецепт приготовления салата "Весенний": 1. Возьмите глубокий салатник и нашинкуйте совсем мелкими полосками капусту, разомните ее хорошенько руками, чтобы она дала сок и стала более мягкой. 2. Сварите четыре яйца вкрутую и поставьте их в холодную воду. 3. Зубцы чеснока натрите на очень мелкой терке и положите в капусту, туда же отправьте очищенную и натертую на средней терке морковь. 4. Огурец, помидор, редис и яйца порежьте на тонкие красивые бруски и добавьте в салат. 5. Хорошо промытую зелень порубите достаточно мелко и положите большую часть в салат, остальную зелень оставьте для украшения салата. 6. Теперь вам нужно приготовить салатную заправку. 7. Смешайте майонез, растительное масло и соль и взбейте все компоненты в пену с помощью вилки, можно, при желании, добавить уксус, но не обязательно. 8. Добавьте заправку в салат и тщательно его перемешайте. 9. Украсьте готовый салат оставшейся порубленной зеленью и подавайте на стол. 10. Весенний салат необязательно подавать к другим блюдам, он сам может быть использован как самостоятельное блюдо, так как великолепно насыщает и прекрасно усваивается. Приятного аппетита! Итак, для приготовления четырех порций вам понадобятся следующие ингредиенты:1. Капуста белокочанная – небольшой кочан; 2. Морковь среднего размера – две штуки; 3. Яйца деревенские с оранжевым желтком – четыре штуки; 4. Чеснок – три зубца; 5. Ккинза свежая – один пучок; 6. Лук зеленый – один маленький пучок; 7. Огурец большой – одна штука; 8. Помидор – одна штука; 9. Растительное масло – одна ст. ложка; 10. Соль – одна щепотка; 11. Редиска – четыре головки; 12. Майонез – полторы ст. ложки. Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Салат "Весенний"" с фото: Рейтинг: 4.4/16 |
|
Категория: Салаты, закуски | Просмотров: 19914 | Дата: 28.03.2018 | Комментарии (0) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0 | |
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|