Салат «Дубки»

Зимой очень распространен такой вид продуктов, как сухие грибы. Они недороги, вкусны, доступны и из них можно приготовить много разных блюд, даже салаты. На нашем сайте только . Это рецепт одного из них – салат «Дубки», по праву можно назвать антикризисным, он прост и доступен.

Грибы заливаем кипятком, солим и оставляем разбухать, по желанию можно положить черный перец (горошек). Курицу жарим обычным способом, яйца варим 10 минут, лук режем как можно мельче, в майонез выдавливаем сок половины лимона и по желанию можно добавить капельку меда, сыр трем на терке, зелень мелко режем (рвем).

Разбухшие грибы сливаем и выбираем самые «красивые» на верх, для украшения. Остальные грибы режем кубиками, также режем готовое куриное мясо и яйца. Добавляем большую часть натертого сыра и перемешиваем все с майонезом с лимоном.  

Салатницу обильно посыпаем половиной зелени, выкладываем салат и посыпаем второй половиной зелени вперемешку с оставшимся сыром. Сверху красиво выкладываем  выбранные для этого грибы. Приятного аппетита!

• Салат цыплёнок
• Рыбный салат-коктейль
• Морковный салат с курагой и йогуртом
• Салат с фисташками
• Салат "Мимоза"
• Салат «Гранатовый браслет»
• Салат с макаронами и грибами
• Салат «Шампиньонная поляна»
• Салат "Весенний"
• Салат с фасолью

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.