Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Морковный салат с курагой и йогуртом

Предлагаем приготовить вкусный, полезный и витаминный салат из морковки, кураги и йогурта. Для салата постарайтесь подобрать сладкую, спелую морковь. Обычно сорта с красными не очень длинными корнеплодами. Так же можно отнести этот рецепт к диетическим блюдам. А для тех кто соблюдает диету для похудения и поддержания стройной фигуры вам хорошо подойдёт в состав которой входят не сильно жирно молочные продукты и состоит она из нескольких диет.

Полное описание приготовления морковного салата с курагой и йогуртом

1. Морковь и яблоко очистите.

2. Чтобы очищенная морковка не темнела, её лучше скоблить острым ножом, снимая минимум кожици.

3. Затем натрите морковку и яблоки на тонкой тёрке, положите в салатник, добавьте зелень сельдерея и курагу.

4. Йогурт соедините с мёдом и лимонным соком, посолите, поперчите.

5. Полученной смесью заправьте салат, тщательно перемешайте и охладите в течении 20 минут перед подачей.

Ингредиенты:
1. 6 шт. моркови
2. 3/4 стакана йогурта
3. 1 ч.л. мёда
4. 1 яблоко
5. 0,5 стакана измельчёной зелени сельдерея
6. 2 ст.л. нашинкованной кураги
7. 2 ст.л. лимонного сока

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: