Морковный салат

В Древней Греции и Риме знали о полезных пищевых и лекарственных свойствах моркови, и готовили из этого замечательного овоща витаминные салаты. Морковь – незаменимый продукт в профилактике заболеваний кроветворной системы. Вспомните знаменитую поговорку: « От моркови больше крови!» Мы сегодня расскажем, как приготовить вкусный и полезный морковный салат по рецепту древних греков.

Ну а теперь Вы узнаете, как приготовить морковный салат:

1. Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке.

2. Мелко измельчаем ножом грецкие орехи и давим чеснок.

3. В эмалированной или фаянсовой посуде смешиваем чеснок, орехи и морковь. Добавляем лимонный сок, оливковое масло и все перемешиваем.

4.  Украшаем овощной салат веточкой свежей петрушки и оливками.

Как видите, технология приготовления вкусного морковного салата несложная, и Вы легко справитесь. Такой салат укрепит ваш организм и во время эпидемий вируса гриппа и в период сезонных простудных заболеваний.

Будьте мудрыми, и не вредите своему здоровью! Приятного аппетита!

Продукты для приготовления морковного салата:
1. Морковь – 2шт.
2. Грецкие орехи – 100 г.
3. Чеснок – 1-2 зубца (по вкусу).
4. Лимонный сок – 2 ст. ложки.
5. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
6.    Зелень петрушки и оливки – для украшения салата.

• Морковный салат с курагой и йогуртом
• Салаты и закуски: вкусно и просто
• Салат «Овощное ассорти»
• Салат "Гладиатор"
• Салат "Крестьянский"
• Балканскя закуска
• Фруктово-овощной салат
• Винегрет
• Салат "Русалочка" с креветками
• Салат «Принцесса»

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.