Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Салат "Русалочка" с креветками

Салат

В канун Нового года важно придумать праздничное меню. Одним из важных атрибутов новогоднего торжества являются одного из которых мы Вам с удовольствием представим далее. А именно мы хотели бы Вам предложить рецепт приготовления прекрасного новогоднего салата "Русалочка" с креветками.

Ингредиенты:
• Креветки нечищеные - 1 килограмм;
• Красная икра - 100 грамм;
• Крабовые палочки - 400 грамм (2 упаковки);
• Форель или семга одним куском - 200-300 грамм;
• Перец болгарский - необходимо 2 штуки, при это один из которых красный, а другой желтый;
• Яйца - 4-5;
• Авокадо - 1 большой плод;
• Свежий огурец - 2 штуки;
• Майонез - 100 грамм;
• Соль/перец черный/лавровый лист.

Рецепт приготовления салата "Русалочка" с креветками:

1. Для начала приготовления салата Салат "Русалочка" необходимо отварить креветки в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца. После чего необходимо остудить креветки в тарелке.

2. Берем кастрюльку и отвариваем до крутого состояния яйца.

3. Далее необходимо последовательно порезать перцы, огурец и авокадо.

4. После чего мы нарежем крабовые палочки совсем небольшими кубиками.

5. Далее необходимо крупно порубить яйца.

6. Укладываем все подготовленные ингредиенты в широкую емкость. Однако, смешивать продукты сразу не надо (это нужно будет сделать непосредственно перед подачей).

7. После чего мы нарежем форель (семгу) соломкой.

8. Добавляем рыбу к салату и в самую последнюю очередь мы добавляем красную икру. После чего начинаем все перемешивать.

9. Перед непосредственной подачей салата "Русалочка" на стол его нужно заправить майонезом и украсить зеленью (по желанию).

В результате салат "Русалочка" с креветками готов к употреблению. Мы надеемся, что этот прекрасный салат понравится Вам, создаст новогоднюю атмосферу в Вашем доме, и Вы прекрасно проведете данный волшебный праздник!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: