Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Королевский салат

От чего зависит «вкусность» приготовленного блюда? В кулинарии очень важным является качество продуктов. И Вы правы на все сто процентов. При этом необходимо иметь хороший и несложный рецепт, который сэкономит Вам ценное время. Мы поможем приготовить королевский салат из солнечных персиков и нежной пармской ветчины для праздничного стола. А также для вас .

Итак, готовим королевский салат с персиками:

1. Моем и нарезаем дольками спелые персики.

2. Тонкими ломтиками режим пармскую ветчину.

3. Выкладываем на блюдо листья ледяного салата и, таким образом, готовим «подушку» для остальных ингредиентов.

4. Рвем руками листья рукколы и соединяем с персиками и пармской ветчиной.

5. Заправляем салат жидким медом, рапсовым маслом и винным уксусом. Такое сочетание ингредиентов в заправке придаст салату особенный вкус.

6. Посыпаем зернами французской горчицы, и аккуратно перемешиваем все компоненты.

Ингредиенты для королевского салата:
1. Персики – 200 г.
2. Пармская ветчина – 150 г.
3. Руккола – 70 г.
4. Ледяной салат – 70 г.
5. Рапсовое масло – 2 ч. ложки.
6. Винный уксус – 2 ч. ложки.
7. Жидкий мед – 1 ч. ложка ( по вкусу).
8. Французская горчица – 1/ 2 ч. ложки.

Королевский салат готов. Пора приглашать гостей к столу на дегустацию. Приятного аппетита!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: