Главная » Кулинарные рецепты с фото » Выпечка

Вафельное печенье

Вкусное угощение к чаю можно приготовить самостоятельно, вафельное печенье сердечки очень любят все в моей семье, не исключения и знакомых, которые частенько в выходные дни забегают на чашку чая с домашним печеньем.

Ингредиенты для рецепта:

Сахар – 1,5 ст.
Растительное масло
Разрыхлитель – 4 л. ч.
Яйца – 6 шт.
Мука – 3,5 ст.
Маргарин – 200гр.

Рецепт приготовления печенья сердечки в вафельнице:

1. Яйца перемешайте с сахаром, взбейте миксером. Растопите маргарин, а затем охладите немного и добавьте его в яичную массу. Муку смешайте с разрыхлителем, постепенно всыпьте муку в яичную массу и хорошенько перемешайте. Получившееся тесто должно быть как творожная масса по консистенции (в таком состоянии тесто удобнее всего раскладывать ложкой в форме для выпекания).

2. Перед выпечкой, смажьте форму маслом растительным, прокалите её (так тесто не будет прилипать к форме и готовое печенье будет легко сниматься с формы).

3. Прокалив хорошо форму, ложкой столовой аккуратно выложите на форму тесто. Время приготовления печенья будет зависеть от температуры в духовке (примерно 170 градусов), а также материала формы. Смотрите на появление золотистой корочки, она станет сигналом готовности Вашего печенья.

4. Для сладкоежек советую соединить по парам печенюшки, прослоив их шоколадной пастой, можно посыпать печенье сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: