Овсяное печенье |
|
Печенье – это изделие из теста небольшой формы. Очень часто в тесто для печенья замешиваю различные зерна, изюм, шоколад или сгущенное молоко. Овсяное печенье является разновидностью печенья. Его главным ингредиентом являются овсяные хлопья. В состав овсяных хлопьев входят белки и жиры, а также большое количество углеводов. Кроме того в них очень большое содержание крахмала, витаминов, входящих в состав группы В и минеральных веществ: фосфор, натрий, калий, магний, кальций, железо и йод. Кремний, входящий в состав, предотвращает развитие туберкулеза. Независимо от ингредиентов способ приготовления всегда один: Из теста формируют небольшие по размеру лепешки и выпекают в духовке. В состав данного печенья также могут входить арахис, семечки, грецкие орехи, шоколад и изюм. Существуют рецепты, где внутрь печенья еще добавляют варенье. Печенье имеет круглую форму. А вот ещё рецепт о том как приготовить овсяное печенье Ингредиенты:• Масло сливочное – 200 г,• Сахар – 150 г, • Яйцо – 2 штуки, • Овсяные хлопья – 150 г, • Разрыхлитель – 2 чайные ложки, • Мука – 200 г. Рецепт приготовления овсяного печенья:1. Сливочное масло заранее перед началом приготовления достать из холодильника и нагреть для того, чтобы оно растаяло. Затем его следует перемешать с сахаром. 2. После этого добавить яйца и взболтать все вместе. 3. Далее добавляем хлопья и тоже все тщательно перемешиваем. 4. Всыпать разрыхлитель и аккуратно маленькими порциями подсыпать муку. Помните, в итоге тесто не должно выйти очень крутым. 5. Когда замесите тесто, емкость накройте и на час уберите в холодильник. Это нужно для того, чтобы хлопья немного набухли. 6. На противень положить пергаментную бумагу или можно смазать маслом. 7. Руки немного смочите водой и отрывайте от теста небольшие комочки. Делайте из них лепешки, придавая круглую форму. Затем укладывайте на противень. Помните, что когда они приготовятся, они станут больше в 2 раза. 8. В духовке выпекать 20 минут, при разогретой духовке до 180-ти градусов. Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Овсяное печенье" с фото: Рейтинг: 0.0/0 |
|
Категория: Выпечка | Просмотров: 2328 | Дата: 19.11.2017 | Комментарии (1) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 1 | |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|