Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Итальянский салат с сыром и макаронами

Итальянский салат с добавлением макарон и сыра лучше всего готовить летом, когда хочется свежей и легкой пищи. Его приготовление не займет очень много сил и времени. Он отлично подойдет к ужину, так как является очень сытным салатом.

Попробуем приготовить которого представлен ниже. Во время приготовления данного блюда можно добавлять любые макаронные изделия, но лучше всего, чтобы они были твердых сортов. В классическом же рецепте используются тальятелле, которая является классической пастой Италии. Благодаря присутствующим в данном салате ингредиентам, вкус салата получается очень изысканным.

Ингредиенты:
• Эдам (сыр) – 200 г,
• Ветчина – 200 г,
• Томат – 100 г,
• Макароны (твердый сорт) – 200 г,
• Сладкий перец (Болгарский) – 1 штука,
• Укроп – 5 г,
• Петрушка – 5 г,
• Базилик (свежий) – 5 г,
• Оливки (без косточек) – 30 г,
• Майонез – 80 г/

Рецепт приготовления итальянского салата с добавлением сыра и макарон:

1. Для того чтобы приготовить итальянский салат с макаронами и сыром первым делом тоненькой соломкой нужно порезать сыр. Затем переложить его в большую миску.

2. Точно такой же соломкой теперь нарезаем ветчину. Потом добавляем ее к нарезанному сыру.

3. Томаты хорошо промываем и нарезаем сначала тонкими кружочками, а затем каждый из кружочков разрезаем пополам. Перекладываем их в емкость с остальными ингредиентами.

4. Сладкий перец моем и удаляем из него семена. Затем режем тонкими длинными брусочками. Также перекладываем в миску с салатом.

5. В кастрюле кипятим воду, и как только она закипит, немного солим и варим в ней до готовности макаронные изделия. После приготовления воду сливаем, а сами макароны кладем в салатик.

6. Далее в салат выкладываем майонез и очень хорошо перемешиваем все нарезанные ингредиенты.

7. Потом моем петрушку с укропом и мелко крошим. Посыпаем порезанной травой сверху салат.

8. В последний момент итальянский салатик с добавлением сыра и макарон украшаем небольшим количеством разрезанных пополам оливок.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: