Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Салат с беконом и сладким картофелем

Вам необходимо разнообразить праздничное меню? Вы хотите удивить гостей необычным и неожиданным салатом? Тогда этот рецепт именно для вас! Просто и быстро вы сможете приготовить оригинальное, полезное и сытное блюдо. А также хочу предложить вам другие , которые также очень понравятся.

Способ приготовления салата с беконом и сладким картофелем:

1. Сладкий картофель (батат) необходимо отварить (в большой кастрюле) в течение 10 минут до полной готовности. Сразу же после приготовления картофель нужно промыть под холодной водой, процедить и оставить охлаждаться в большой миске.

2. Пока охлаждается батат, приступаем к измельчению остальных ингредиентов салата. Перец нарежьте кубиками, измельчите стеблевой сельдерей, зеленый лук. Ломтиками нарежьте бекон. Охлажденный картофель нарежьте небольшими кубиками. Соедините ингредиенты салата в большой миске, перемешайте.

3. Майонез смешайте с лимонным соком (соком лайма). Добавьте приготовленный майонез к ингредиентам салата, аккуратно перемешайте.

4. Готовый салат перед употреблением необходимо охладить в течение нескольких часов.

Салат готов, наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления салата с беконом и сладким картофелем:
• Батат (сладкий картофель) – 800 г.
• Красный перец (болгарский) – 1 штука.
• Сельдерей (стеблевой) -1 штука.
• Лук зеленый – 8 веточек.
• Бекон – 8 ломтиков.
• Майонез – 150 мл.
• Сок лайма (лимона) – 3 столовые ложки.
Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: