Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Закуска из макарон и лосося

Как из классических макарон приготовить вкусную и оригинальную закуску? В этом рецепте мы поделимся с Вами кулинарным секретом приготовления именно такого блюда. В качестве одного из ингредиентов закуски мы будем использовать слегка обжаренное филе лосося. Освойте этот необычный рецепт, и удивите гостей новым блюдом из макарон и лосося. А также предлагаем посетить .

Готовим закуску из лосося и макарон:

1. Отварить макароны в подсоленной воде классическим способом.

2. На горячем оливковом масле обжариваем кусочки филе лосося. Солим и перчим по вкусу, и вливаем немного сметаны.

3. Накрываем крышкой, и тушим на медленном огне около10 минут.

4. Рвем на части листья свежей рукколы.

5. В подходящей эмалированной посуде смешиваем макароны, кусочки филе лосося в сметанном соусе и рукколу.

6. Добавляем консервированный горошек, солим и перчим по вкусу и заправляем лимонным соком.

Ингредиенты для приготовления закуски из макарон и лосося:
1. Филе лосося – 250 г.
2. Макароны – 200 г.
3. Руккола – 100 г.
4. Консервированный горошек – полбанки.
5. Соль и горький перец – по вкусу.
6. Сметана – 150 г.
7. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
8. Сок лимона – 1 ст. ложка.

Как Вы видите, закуску из макарон и лосося приготовить очень просто. Приятного аппетита, и хорошего настроения!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: