Главная » Кулинарные рецепты с фото » Блюда из рыбы

Треска, запечённая с авокадо и креветками

Очень вкусный рецепт рыбного блюда. У многих моих знакомых этот рецепт стал одним из любимых, попробуйте и Вы так приготовить , уверен, не останетесь разочарованы.

Приготовление трески запечённой с авокадо и креветками:

1. Включите духовку, температура должна быть около 220 градусов.

2. Форму для выпечки следует немного смазать маслом оливковым.

3. Посолите треску, поперчите её со всех сторон и аккуратно выложите в форму.

4. Добавьте к треске листочки базилика, сверху положите креветки и авокадо.

5. Сливками полейте, присыпьте равномерно сыром чеддер (предварительно сыр потрите).

6. Приступайте к выпечке. Пометите форму в верхней части Вашей духовки, выпекайте 15 минут. Смотрите за процессом, сливки должны закипеть, а сыр подрумяниться.

7. После того, как увидели, что блюдо готово, попробуйте на перец и соль, подавая, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления трески запечённой с авокадо и креветками:
1. Соль морская
2. Перец чёрный, свежемолотый
3. Рыба – филе трески (2 шт. по 225 гр. каждая).
4. Креветки чищенные – 150 гр. При выборе креветок обратите внимание на качество, можно использовать как сырые, так и варёные креветки.
5. Масло оливковое
6. Базилик – горсть свежего, измельчённого
7. Сыр чеддер – 150 гр.
8. Авокадо – 1 шт. Авокадо нужно почистить, удалить косточку, пополам разрезать и на тонкие ломтики порезать.

Салат "Базилик".
Один сорт, из большого семейства мятных трав, является базилик, многие его используют для, как приправы для множества блюд. Аромат «базилика» не оставит равнодушным никого. Подробнее...

Черный перец (шариками и молотый).
Перец называют королем пряностей. Его используют в каждом доме. Это самая распространенная специя в мире. Черный молотый перец подходит для любых блюд. Подробнее...

Фрукт или овощ Авокадо.
Авокадо – это фрукт, который многим может показаться напоминающим овощ. Второе название этого фрукта «аллигаторова груша» и отнюдь не от того, что им питаются аллигаторы. Подробнее...

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: