Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Салат "Кукушкино гнездо"

Салат

Увидев рецепт в журнале, решил попробовать смастерить такой вот , моей супруге он понравился, готовил я по своему вкусу, так что если Вам захочется что-то добавить из ингредиентов или убрать – смело экспериментируйте.

Времени на готовку уйдёт минут сорок, продуктов хватит на 4 порции.

Приготовление салата кукушкино гнездо:

1. Нарежьте картофель соломкой и на сковороде с лучком обжарьте до золотист. корочки.

2. Сырое мясо нарежьте, чуть воды долейте и протушите на сковороде, морковку отварите в кастрюле. Приготовленную морковь нарежьте меленькой соломкой.

3. Отварите яйца (для данного салата пригодятся только желтки). Подавите чеснок, сыр натрите, к этому добавьте ложку сметаны. Из приготовленной смеси сделайте шарики и обваляйте в натёртом желтке.

4. Перемешайте мясо, морковку и картошку, добавьте сметаны. Помойте салат и на листья положите соломку со сметаной, сформируйте гнёздышко. В серединку гнезда положите зелень (мелко нарезанную), на неё положите шарики в желтке (кукушкины яйца). Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления салата кукушкино гнездо:
1. Картошка - 4 шт.
2. Постное масло – 2 л. ст.
3. Яйца курин. - 4
4. Сыр – 100 гр.
5. Чеснок – 1 зубок
6. Морковь - 2 шт.
7. Салат, петрушка, укроп
8. Лук репч. – 1
9. Сметана (можно майонез) – 3 л. ст.
10. Мясо (говядина, свинина) – 100 гр.

Наш любимый овощ "Картофель".
ПКартофель, это не заменимый продукт в семье любого гражданина, так как почти во всех блюдах присутствует этот ингредиент. В Европу картофель, как вы многие уже догадываетесь, завёз Пётр I. Подробнее...

Морковка и её полезные свойства.
Морковь – один из самых популярных и любимым нами овощей. Этот очень важный корнеплод выращивают уже около трех тысяч лет.Родом морковь из Афганистана, сначала она была диким корнеплодом фиолетового цвета. Подробнее...

Молочный продукт - Сметана.
Сметана это исконно русское изобретение. Долгое время этот национальный продукт, был знаком только жителям нашей страны. За границей сметану. Подробнее...

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: