Вегетарианский борщ

Вегетарианские блюд набирают с каждым годом все большую популярность. Люди начали больше уделять время своему здоровью. Потому рецепт вегетарианских блюд обрели достаточно большую актуальность. В частности, Вы сможете найти огромное количество подобных блюд на сайте . Далее мы Вам предлагаем один из лучших рецептов в этой области под названием вегетарианский борщ.

Ингредиенты:
· Морковь - 2 штуки;
· Лук репчатый - 2 луковицы;
· Картофель - 3 штуки;
· Помидоры - 2 штуки;
· Капуста - 100 грамм;
· Свекла - 1 штука;
· Зеленый горошек - 100 грамм;
· Чеснок - 2 зубчика;
· Соль - по Вашему вкусу;
· Масло растительное;
· Томатная паста - 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления вегетарианского борща.

1. С самого начала нашей с Вами готовки борща, нужно взять кастрюлю и налить в нее немного растительного масла, но так, чтобы маслом было покрыто все дно кастрюли.

2. Затем ее нужно поставить на плиту и разогреть масло.

3. Далее берем свеклу и нарезаем ее кубиками. После чего добавляем ее в кастрюлю.

4. Достаем морковь и натираем ее на терке. Нарезаем мелко репчатый лук.

5. И то и другое добавляем в кастрюлю. Плюс к тому туда же добавляем томатную пасту.

6. Слегка обжариваем все сложенные в кастрюлю ингредиенты и добавляем кипяченую теплую воду в количестве 500 миллилитров.

7. Оставляем овощи вариться в течении 15 минут.

8. В это время чистим картофель и нарезаем его на кубики. Также мелко шинкуем капусту. Добавляем в суп нарезанный картофель. Солим наш суп по Вашему вкусу добавляем температуры.

9. После закипания супа добавляем нашинкованную капусту.

10. Нарезаем чеснок, помидоры и зелень.

11. Примерно за 3-5 минут до конца готовки добавляем их в суп плюс зеленый горошек.

В результате вегетарианский борщ готов к употреблению. Мы очень надеемся, что Вам он понравится. Также мы были бы Вам признательны, если Вы оставите к этому рецепту свой положительный комментарий или оцените его высокой оценкой!

• Борщ по-флотски
• Борщ деревенский
• Борщ по-польски
• Борщ зелёный с крапивой
• Зеленый борщ
• Борщ с курицей в мультиварке
• Украинский борщ с пампушками
• Борщ с курицей
• Борщ для здорового питания
• Домашний борщ

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.