Котлеты с болгарским перцем

На сегодняшний день в кулинарии такое блюдо, как котлеты - одно из самых распространенных. Существует огромное количество разновидностей котлет. Об одном из таких блюд мы Вам и хотели бы рассказать. А именно мы поведаем Вам о рецепте приготовления котлет с болгарским перцем.

Рецепт приготовления котлет с болгарским перцем:

1. Берем фарш и укладываем в большую миску. Добавляем к мясу перец, соль и специи. Все перемешиваем.

2. Репчатый лук очистим и порежем на мелкие кубики.

3. Добавляем к фаршу яйцо и при помощи рук перемешиваем.

4. После чего панировочные сухари зальем молоком и дадим настояться в течении 4-5 минут.

5. Добавляем их в фарш.

6. Достаем болгарские перцы. Промываем их и вырезаем сердцевину с семечками, а также плодоножку.

7. Нарезаем на мелкие кубики и добавляем к фаршу.

8. Фарш тщательно перемешиваем.

9. Берем сковороду. На нее положим кусочек маргарина и вольем растительного масла. Ставим на плиту и прогреваем.

10. Формируем при помощи рук котлеты и выкладываем их в горячее масло. Выпекаем на среднем огне с обеих сторон до полной готовности. Если вдруг котлеты начнут подгорать, то добавьте воды, снизьте температуру и тушите на медленном огне под крышкой. Как правило, жарятся котлеты приблизительно 20-25 минут.

Мы рекомендуем подавать котлеты с болгарским перцем с таким гарниром как картофельное пюре. Мы очень хотели бы, чтобы данный несложный рецепт Вам приглянулся и Вы оценили котлеты по достоинству!

• Котлеты со свёклой: вкусно и необычно
• Куриные котлетки по-домашнему
• Печёночные котлеты с овсяными хлопьями
• Куриное филе в горшочках с овощами
• Как правильно готовить котлеты
• Печень говяжья в духовке
• Жареные котлеты
• Мясо в кефире в духовке
• Хинкал
• Печеночные котлеты

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.