Главная » Кулинарные рецепты с фото » Салаты, закуски

Салат с сыром и куркумой

Когда мы обедая, кушаем второе горячее мясное блюдо, то хочется непременно какого-нибудь салатика для закуски. Салатов на сегодня просто несметное количество. Они не только разнообразны, но и довольно полезны и питательны. О одном из полезнейших мы Вам и расскажем далее. А именно речь пойдет о рецепте приготовления овощного салата с сыром и куркумой.

Ингредиенты:
• Перец болгарский – 1 штука;
• Чеснок – пару зубчиков;
• Базилик – 30 грамм;
• Огурец – 1 штука;
• Куркума – 0,5 чайной ложки;
• Сыр твердый – 70 грамм;
• Майонез (провансаль) – 1 столовая ложечка;
• Соль/перец – по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления овощного салата с сыром и куркумой:

1. Первое, что мы сделаем перед приготовлением салата с сыром, - это достанем огурец и болгарский перец. Нарезаем их соломкой на дощечке.

2. После чего берем емкость для салата и перекладываем в нее нарезанные овощи. Солим по вкусу.

3. Далее, после этого, овощи станут выделять жидкость, которую впоследствии нужно будет обязательно слить.

4. Берем чеснок и базилик. Мелко нарезаем их.

5. Достаем сыр и на крупной терке натираем его. Посыпаем сначала чесноком, после чего базиликом и куркумой будущий салат.

6. После чего поперчим салат по своему вкусу и добавим тертый сыр.

7. В конце приготовления заправляем салат майонезом по рецепту и перемешиваем.

Овощной салат с сыром и куркумой готов к употреблению. Ставим его на стол. Такой салат будет прекрасным дополнением к горячим мясным блюдам. Мы очень надеемся, что такой салат придется Вам по вкусу, и Вы его еще приготовите много раз!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: