Рулет из омлета

Рецепт рулета из омлета очень быстрый и простой. Рулет  можно  отделять от бумаги только после того как он  полностью  остынет, в противном случае рулет  может поломаться. Для  данного рецепта лучше выбирать густой майонез. Рулет из омлета идеально подойдет  как для субботнего завтрака, так и для интересной праздничной закуски.

Рецепт рулета из омлета:

1. Вбиваем  яйца в просторную глубокую миску, добавляем   щепотку  соли и черного молотого  перца. Хорошенечко все взбиваем при помощи вилки или венчика.

2. Добавляем пшеничную просеянную  муку, картофельный крахмал, и нежирную сметану затем  все тщательно перемешиваем.

3. На прямоугольный или квадратный противень для запекания  выстилаем  пергаментную бумагу, немного смазываем  ее растительным  или сливочным маслом, выливаем взбитую  яичную массу и равномерно разравниваем  по поверхности. Отправляем выпекаться  в духовку, разогретую  до 180 градусов около 10- 15 минут.

4. Готовим начинку для рулета из омлета. Для этого колбаску нарезаем  на тонкие полосочки или соломкой, помидоры нарезаем мелко.

5. Натираем твердый  сыр на самой мелкой терке.

6. Измельчаем чеснок  и зелень.

7. Готовый омлет достаем из духовки, остужаем и  смазываем  майонезом.

9. Выкладываем поверх майонеза нарезанные колбаски  и помидоры.

10. Посыпаем  тертым сыром и зеленью.

11. Скручиваем  омлет с выложенной начинкой в рулетик. Можно сколоть зубочистками, если рулет слабо держится. Затем  отправляем еще на 10 минут  в духовку.

После легкого запекания рулет из омлета готов, можно подавать к столу!

• Рулетики из свинины с грибами
• Кадаифи
• Рулеты из морского окуня
• Нечто особенное! Рулет по-немецки
• Рулет "Банан в шоколаде"
• Печёночные рулеты с грибами
• Рулетики с тыквой и грибами
• Рулетики праздничные
• Рулет "Улитка" со сливами
• Вкусный куриный рулет

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.