Главная » Кулинарные рецепты с фото » Десерты

Рулет "Банан в шоколаде"

Рулет

Теперь я вам расскажу, как приготовить не обычное зато очень вкусный Рулет "Банан в шоколаде". Для начала вам предстоит приготовить тесто для рулета, после приготовить начинку для основы взять пару бананчиков, затем приготовить глазурь за основу берёте плитку шоколада. Приготовление этого блюда очень простое и не займет у вас слишком много времени.

Начинаем готовить шоколадный рулет с бананами:

1. Яйца взбить миксером.

2. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить массу до образования густой пены.

3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и аккуратно перемешивать тесто ложкой. Застелить противень пергаментной бумагой, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.

4. Выпечь бисквит при температуре 200-220 градусов до появления светло-коричневой корочки.

5. Остудить и выдержать несколько часов.

6. Приготовить крем

7. Сливочное масло взбить до образования пышной массы, продолжая взбивать, добавить сгущенное молоко.

8. Бисквит смазать кремом. Бананы очистить, выложить на краешек бисквита и свернуть рулетом.

9. Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.

10. Слегка остудить глазурь и смазать рулет. Посыпать кокосовой стружкой.

Ингредиенты для приготовления рулета "Банан в шоколаде":
Для теста
1. Мука - 1 ст,
2. Сахар - 1 ст,
3. Яйца - 4 шт,
4. Какао - 3 ст. ложки

Для начинки
1. Сгущенное молоко - 1 банка,
2. Сливочное масло - 150 г,
3. Бананы - 2 шт

Для глазури
1. Шоколад - 100 г,
2. Сливки - 3 ст. ложки,
3. Сливочное масло - 1 ст. ложка
4. Кокосовая стружка для украшения

Приятного аппетита!