Главная » Кулинарные рецепты с фото » Праздничные блюда

Рулетики праздничные

Рулетики идеально подойдут , если Вам нужно приготовить что-нибудь вкусное и быстро для романтического ужина, для праздничного стола. Отличаются своим изысканным вкусом и готовятся довольно просто.

Приготовление Рулетиков праздничных:

1. Возьмите луковицу и меленько порежьте.

2. Порежьте маленькими пластинками грибы и не забудьте полить соком лимона.

3. Возьмите неглубокую сковороду, немного добавьте постного масла и обжарьте лук с грибами вместе. Грибы посолите и добавьте туда же паприку сладкую.

4. Возьмите кусочек ветчины, положите на неё приготовленную начинку, сверните ветчину рулетом и закрепите ( подойдёт деревянная зубочистка).

5. Форму смажьте немного маслом и аккуратно выложите рулеты, залейте соусом.

6. Приготовление соуса: смешайте муку, желток, вино и сливки, по вкусу посолите.

7. Форму в духовку поставьте(200 градусов) Запекать минут 15.

8. Когда рулетики приготовились, выложите аккуратно их на блюдо, сверху соусом из формы полейте, в котором запекались, положите пару веточек зелени сверху. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления Рулетиков праздничных:
1. Грибы- 0,5кг(подойдут шампиньоны, если нет свежих, можно и консервированные)
2. Паприка сладкая- 1ч.л.
3. Мука- 1ч.л.
4. Вино сухое – 100г.
5. Яйцо- нам нужен желток
6. Сливки- 4 ст.л.
7. Лимон- используется только сок половинки лимона
8. Лук- 1средняя луковица
9. Ветчина- 5-6 листиков круглой формы варёной ветчины
10. Зелень
11. Масло сливоч.
12. Соль

Как выбрать муку?
Покупая муку, хозяйки обращают внимание на сорт - высший, первый или второй. Ведь каждый из сортов имеет свое назначение. Подробнее...

Описание салатов
Каждый использует салаты кто для еды, кто для украшения блюд. Но может возникнуть вопрос при приготовлении салатов, а как выглядит салат, какой у него вкус. Вот хочу представить первые 10 видов и описаний салатов, из которых Вы уже сможете что то представить. Подробнее...

Праздничные блюда
У каждого когда нибудь наступает праздник и Вы начинаете ломать головы, что приготовить к праздничному столу? Перейдите в данную категорию и выберите подходящей для вас рецепт. Подробнее...

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: