Кофе капучино домашний

Кофе - это просто великолепный  напиток, прочно вошедший  в нашу жизнь. На сегодняшний день  этот бодрящий  напиток стал очень популярным, даже оттеснил чай на второе место. Любители кофе ценят его  за приятный насыщенный вкус и тонкий аромат. Также этот замечательный напиток оказывает на организм бодрящее  действие. Именно поэтому большинство людей не представляют своего утра без чашечки ароматного, бодрящего .

Существуют некоторые заблуждения, касающиеся употребления кофе, но можно с уверенностью сказать, что здоровье и кофе – вещи вполне совместимые. С  точки зрения медицины  кофе относят  к тонизирующим напиткам. В состав кофе входит кофеин -  биологически активное вещество. Кофе даже рекомендуют употреблять для повышения активности сердечнососудистой системы, дыхательного центра. Кофе также обладает способностью расширять  сердечные сосуды и сосуды головного мозга, а также улучшать  кровообращение. Такое воздействие очень благотворно  для людей, которые страдают артериальной гипотонией.

Вот почему такой тонизирующий и ароматный напиток как кофе занимает также достойное место  в кулинарии.  Этот продукт придаёт любим напиткам и десертам неповторимый аромат, которым и выделяются блюда из кофе. Гурманы изобретают все новые и все более интересные  рецепты с добавлением кофе. Помимо того, этот напиток может готовиться по разным  рецептам – кофе по-арабски, турецки, капучино, кофе с  ликером, шоколадом и т.д. Один из самых любимых и вкусных это кофе капучино с ароматной ванильной пенкой, настоящее наслажденье!

Рецепт приготовления кофе капучино в домашних условиях:

1. Для  того чтобы приготовить вкусный  капучино нам потребуется кофе темной жарки, идеально подойдет  "Эспрессо". На два литра воды, добавляем три столовые ложки кофе, и на медленном огне доводим до кипения. Затем даем кофе остыть.

2. Смешиваем  в большой кастрюле готовый кофе, сахар и молоко. Ставим  кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения,  периодически  помешивая. Снимаем емкость с огня, и добавляем миндальный  и ванильный экстракт.

3. Подаем капучино  горячим, в стеклянных высоких кружках. Сверху в каждую чашку выкладываем слой взбитых сливок и украшаем  пожеланию засахаренными вишнями или присыпаем  тертым шоколадом.

• Кисель из шиповника
• Малиновый сок с ананасом
• Хайбол, гоблет и выпивка: новогодние напитки и коктейли
• Старый добрый кисель
• Кофейно-кокосовый шейк
• Кофе Капучино
• Кофе по-ирландски
• Кофе по-турински "Бичерин"
• Кофе неспрессо: Анисовый латте
• Кофе по-восточному

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.