Рулет из индейки

Рулет из индейки

Мясо индейки очень полезно для нашего организма, так как содержит большое количество кальция, калия и магния. Кроме того, по своим вкусовым гастрономическим качествам индейка высоко ценится кулинарами. Всем известно традиционное блюдо американской кухни – запеченная индейка. Мы предлагаем Вам приготовить оригинальный рулет из индейки с овощами. Перейдем на кухню. А также можете приготовить .

Начинаем готовить рулет из филе индейки с овощами:

1. Промыть, обсушить филе индейки. Солим и перчим по вкусу.

2. Мягкое сливочное масло смешиваем с мелко порезанными беконом, петрушкой, зеленым луком и щепоткой белого перца.

3. Полученную массу выкладываем на отбитое мясо, сворачиваем рулет и перевязываем нитью.

4. Рулет обжариваем с двух сторон на разогретом оливковом масле в течение 5 минут.

5. Далее помещаем рулет в толстостенную кастрюлю. Вливаем полстакана воды и стакан сухого красного вина. Тушим под крышкой на слабом огне в течение 20 минут.

6. Режим шампиньоны пополам, солим и перчим по вкусу и обжариваем на оливковом масле 5 минут.

7. На смазанный сливочным маслом противень выкладываем рулет, шампиньоны, порезанные кольцами картофель, морковь. Поливаем все ингредиенты сухим красным вином.

8. Запекаем все в духовом шкафу при температуре 170 градусов в течение 30 минут.

Состав для приготовления Рулета из индейки:
1. Филе индейки – 1,5 кг.
2. Петрушка – 1 пучок.
3. Зеленый лук – полпучка.
4. Соль и горький перец – по вкусу.
5. Белый перец – щепотка (по вкусу).
6. Бекон – 100 г.
7. Сливочное масло – 50 г.
8. Сухое красное вино – 300 мл.
9. Картофель – 300 г.
10. Морковь – 150 г.
11. Шампиньоны – 300 г.
12. Оливковое масло – 2 ст. ложки.

Ну вот Вы и приготовили этот вкусный рулет из индейки и не забудьте угостить кусочком родных и близких. Приятного аппетита!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Рулет из индейки" с фото:


Рейтинг: 4.0/3


Категория: Рулеты | Просмотров: 8464 | Добавил: yakov Дата: 23.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: вторые блюда, рулеты, Рулет из индейки, Блюда из курицы
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [148]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [506]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [388]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [437]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [873]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [799]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1547]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [490]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1125]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]

Яндекс.Метрика