Рассольник с грибами |
|
Рассольник можно готовить по разному и из разных продуктов, из таких как: баранина, говядина, домашняя птица. А ещё можно приготовить из печени, почек и даже с грибами. А так же Вы можете узнать правильно. Приготовление рассольника с грибами: 1. Переберите, затем промойте сушеные грибы и залейте их холодной водой для набухания примерно на 3-4 часа. После этого варите их в этой же воде только без соли. Затем выньте грибы, промойте их водой и нашинкуйте соломкой. Осторожно слейте бульон, чтобы песок из-под грибов оставался на дне посудины. 2. Нарежьте лук, белые коренья, морковь соломкой и прогрейте с маслом. Затем положите их в грибной и кипятите. После этого киньте нарезанный картофель и варите почти до готовности картофеля, добавьте соленые огурцы. Затем налейте немного воды и варите пока картофель не размякнет. 3. В конце варки добавьте в бульон вареные грибы, огуречный рассол по вкусу. Положите нарезанные листья щавеля. Также в порцию рассольника кладут сметану и зелень укропа. Приятного аппетита! Для приготовления рассольника с грибами вам понадобится:1. Петрушка, пастернак 50, 2. Морковь, грибы сушенные 10, 3. Лук репчатый 30, 4. Картофель 80, 5. Огурцы соленые 30, 6. Растительное масло, 7. Щавель 10, 8. Сметана 20, 9. Специи, укроп. ![]() Лук – растение, которое известно человеку с древнейших времен. К луку люди относятся очень серьезно и с уважением. Его можно использовать не только как приправу к различным блюдам. Подробнее... ![]() Картофель, это не заменимый продукт в семье любого гражданина, так как почти во всех блюдах присутствует этот ингредиент. В Европу картофель, как вы многие уже догадываетесь, завёз Пётр I. Подробнее... ![]() Сметана это исконно русское изобретение. Долгое время этот национальный продукт, был знаком только жителям нашей страны. За границей сметану узнали. Подробнее... Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Рассольник с грибами" с фото: Рейтинг: 2.0/2 |
|
Категория: Первые блюда | Просмотров: 2233 | Дата: 15.01.2018 | Комментарии (0) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0 | |
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|