Пирог с крыжовником и смородиной |
В настоящее время такие блюда, как пироги не утратили своей популярности. Они, как и раньше пользуются большим спросом у людей различных возрастов. Еще наши бабушки знали о том, как приготовить самые вкусные пирожки. Они передавали свое умение и пироги дошли до нашего времени. О рецепте приготовления одного из таких пирожков мы Вам и будем рассказывать. А именно рецепт пирога с крыжовником и смородиной. Ингредиенты:
Рецепт приготовления пирога с крыжовником и смородиной:
1. Для начала готовки пирога с крыжовником и смородиной нужно перебрать крыжовник, после чего его помыть и обсушить. Затем обрезать им хвостики. 2. После чего помыть смородину. Также обсушить и обрезать хвостики. 3. Далее мы просеем 250 грамм пшеничной муки. Добавим к ней 100 грамм сахара и соль. 4. Нарезаем кусочками сливочное масло и добавляем к муке. 5. После чего растираем в крошку и добавляем 1 яйцо. Делаем замес однородного пластичного теста. Если Вам одного яйца не хватит, то можно добавить к тесту пару столовых ложек холодной воды. 6. Полученное тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса. 7. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. 8. По истечении 30 минут достаем тесто из холодильника и кладем в форму, сформировав бортики. 9. Достаем отдельную мисочку и смешиваем в ней остатки сметаны, яиц, сахара. Добавляем 2 ложки муки и перемешиваем все вместе до однородности. 10. Укладываем крыжовник и смородину непосредственно на тесто. Заливаем их приготовленным чуть ранее сметанным кремом. 11. После чего разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее форму. Выпекаем 30 минут. Через полчаса наш пирог с крыжовником и смородиной готов к употреблению. Достаем его из духовки и, достав его из формы, ставим на стол. Мы были бы очень довольны, если Вам бы пришелся данный пирог по вкусу! Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Пирог с крыжовником и смородиной" с фото: Рейтинг: 5.0/2 |
|
Категория: Выпечка | Просмотров: 6727 | Дата: 19.11.2017 | Комментарии (4) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 4 | |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|