Каша пшенная с творогом

Как известно, мы надеемся, всем, - каша - это то блюдо, без которого ни один человек не обойдется. С самого детства мы кушали кашу. От каши прибавляется порядком сил. Об этом Вы легко узнаете на сайте . В общем каша очень полезна. Далее мы хотели бы Вам рассказать о старорусском рецепте приготовления каши пшенной с творогом.

Ингредиенты:
· Пшено - 1 стакан;
· Вода - 2,5 стакана;
· Творог - 200 грамм;
· Ягоды/корица - на Ваше усмотрение для украшения;
· Сахар - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления пшенной каши с творогом:

1. Первое с чего начинается готовка пшенной каши с творогом, - это мы возьмем толстостенную кастрюлю. Отличным вариантом станет эмалированная чугунная кастрюля.

2. Достаем пшено и промываем его в холодной воде. Воду нужно менять до той поры, пока вода не станет полностью прозрачной.

3. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Воду солим по Вашему вкусу. Когда вода закипит, необходимо всыпать в нее пшено. Уменьшаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.

4. Далее берем сито и протираем через него творог.

5. После чего добавляем в творог сахарный песок. Количество сахара зависит от творога, а именно от того, насколько он кислый, ну, а также от Ваших пристрастий к сладкому. Так или по-другому смесь в результате должна быть приятной на вкус.

6. Пока пшено еще не сварилось вмешиваем в него творожно-сахарную смесь. После этого действия каша будет преображаться на глазах. Она станет воздушной, будто бы взбитой.

7. В таком состоянии мы накрываем кастрюлю крышкой и продолжаем варить на умеренном огне в течении еще 2-3 минут.

В результате наша пшенная каша с творогом готова к употреблению. Украшаем ее ягодами и корицей (по желанию) и подаем на стол. Мы очень хотели бы, чтобы данный старинный рецепт русской каши Вам понравился, и Вы еще ни раз ее еще бы готовили для себя и своих родных и близких людей!

• Каша "гурьевская" или каша с орехами
• Рисовая каша «Детская радость»
• Гречневая каша с миндалём
• Булгур с овощами
• Перловая каша с овощами и белыми грибами
• Каша из красной чечевицы с карри
• Рисовая каша с томатом и сыром
• Тыквенная каша на молоке
• Рис по-мексикански
• Каша пшенная на молоке в мультиварке

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.