Главная » Кулинарные рецепты с фото » Каши

Тыквенная каша на молоке

Каша является одним из тех блюд, которое очень древнее и полезное. Многие привилегированные персоны на завтрак в обязательном порядке съедали тарелку каши. В нынешнее время такой рацион совсем не в каждой семье, но это в корне не верно. Мы хотели бы возродить это правило и предлагаем рецепт русской тыквенной каши на молоке, которую еще с незапамятных времен готовили наши бабушки в русской печки. А также ещё кулинарные рецепты на сайте - .

Ингредиенты:
· Тыква средних размеров - 1 штука;
· Пшено;
· Молоко;
· Изюм;
· Сахарный песок;
· Соль - по Вашему вкусу;
· Молотая корица - по желанию;
· Сливочное масло.
Все ингредиенты укладываются в тыкву на глаз, в зависимости от размера тыквы и Ваших предпочтений.

Рецепт приготовлении тыквенной каши на молоке:

1. Первое, что мы сделаем перед приготовлением тыквенной каши, - это мы возьмем тыкву и срежем у нее верхушку, но ее не выбрасываем ни в коем случае.

2. После чего вычищаем очень тщательно семечки и остальную требуху. Семечки по желанию можно оставить, если Вы любите грызть белые семечки - то это актуально.

3. Получается такой своеобразный горшочек из тыквы.

4. Берем форму, которую можно поставить в духовку и в которую влезет наша тыква.

5. Ставим тыкву в форму и закладываем в нее продукты в следующем порядке: сначала пшено, после изюм, заливаем молоко.

6. Немного солим, добавляем корицу (по своему желанию), сахарный песок и сливочное масло.

7. Перемешиваем очень тщательно и закрываем тыкву отложенной чуть ранее верхушкой.

8. Разогреваем духовку до температуры в 180 градусов по Цельсию.

8. Заливаем в кастрюлю небольшое количество воды и ставим в духовку. Время готовки приблизительно 1,5 часа.

По истечении полутора часов вынимаем горшочек из тыквы из духовки. Готовую тыкву перекладываем в другую емкость и снимаем верхушку.

Тыквенная каша на молоке готова к употреблению. Только запах от данного блюда идет просто очаровательный. Еще лучше было бы, если каша готовилась в печке. Мы хотели бы очень, чтобы Вы как можно чаще готовили для себя и своих близких каши, в частности данную тыквенную кашу!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: