Каша "гурьевская" или каша с орехами

Орехи применяются в кулинарных целях с очень давних времен. Их употребление в еду вполне оправдано, ведь они содержат множество биологически полезных веществ, например такие как жир, белки, минеральные вещества и витамины. Используют в основном кедровые, но в современном обиходе грецкие орехи используют все таки чаще.

  Эта полезная каша из грецких орехов еще известна под названием как "гурьевская". Рецепт этой каши также встречается в старинных поваренных книгах. Но все же народный способ приготовления этой каши значительно проще.

Ну что пошли готовить Кашу "гурьевская" или каша с орехами:

1. Залейте горячей водой ядра орехов, очистите их от кожицы, мелко натолките и налейте чуть-чуть  воды.

2. Молоко или сливки наливайте в неглубокую посудину и ставьте в духовку кипятить.

3. Затем снимите слой пенки до требуемого вам количества.

4. В оставшуюся порцию молока или сливок насыпьте манку, варите густую  кашу, добавляйте орехи, вслед масло и сахар, перемешайте.

5. На края тарелки смазанного маслом, положите слоеное тесто,в середину насыпайте кашу, на нее слой пенок, тесто смажьте яйцами.

6. За печёную кашу, полейте прогретым вареньем или медом. А так же можно украсить ягодами и зеленью.

Всё. Готово. Приятного аппетита!

• Рисовая каша «Детская радость»
• Гречневая каша с миндалём
• Булгур с овощами
• Перловая каша с овощами и белыми грибами
• Каша из красной чечевицы с карри
• Рисовая каша с томатом и сыром
• Тыквенная каша на молоке
• Рис по-мексикански
• Рис с баклажанами
• Каша пшенная с творогом

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.