Тушеная свинина по рецепту Су Ши

Китайская кухня испокон веков считалась одной из самых загадочных кухонь в мире. Рецепты китайской кухни иногда просто удивляют, насколько разнообразны они и какие, на первый взгляд, странные ингредиенты используются при их приготовлении. Далее мы хотели бы Вам предложить блюдо китайской кухни, которое также достаточно необычное по своим ингредиентам. Однако, несмотря на это блюдо очень легко готовится. Также, благодаря определенным нюансам в приготовлении, из мяса, которое используется в рецепте удаляется большая часть таких вредных веществ. В результате мясо получится очень сочным и нежным. Итак, речь далее пойдет о блюде под названием тушеная свинина по рецепту Су Ши. А также для Вас .

Рецепт приготовления тушеной свинины по рецепту Су Ши:

1. Первое с чего нам нужно начинать, - это мы возьмем свинину и нарежем на небольшие кусочки.

2. Далее берем кастрюлю. В нее естественно воду. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего опускаем в кастрюлю мясо. Варим на достаточно сильном огне в течении 5 минут.

3. Затем необходимо слить воду. Мясо промываем под холодной проточной водой. Благодаря этим манипуляциям мы избавимся от существенного количества вредных человеческому организму веществ.

4. Берем емкость для тушения. Укладываем мясо туда.

5. Нарезаем лук и добавляем в емкость. Туда же вливаем водку и небольшое количество воды. Тушим в течении 50 минут.

6. После чего добавляем сахарный песок и соевый соус.

7. Тщательно перемешиваем и продолжаем тушить до полной готовности, ориентировочно 20-30 минут.

В результате тушеная свинина по рецепту Су Ши готова. К этому блюду рекомендуется гарнир в виде рисовой лапши с овощами либо тушеные овощи с рисом.

Мы будем очень рады, если данное блюдо Вам понравится и Вы его еще ни раз приготовите для себя и своих близких!

• Свинина с нежным соусом
• Свинина в чесночно-гранатовом соусе на гриле
• Свинина под грибным соусом
• Свинина по-самборски
• Свиной стейк на ребрах
• Мясо по-преображенски
• Свинина, маринованная в соевом соусе с зеленым луком
• Жареные свиные отбивные
• Мясо в кефире в духовке
• Овощное рагу со свининой в мультиварке

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.