Свинина под грибным соусом

В кухнях почти всего мира свинина очень широко используется. Это мясо очень вкусное в блюдах, потому оно имеет такую высокую популярность. Мы хотели бы предложить Вам рецепт приготовления достаточно простого блюда из свинины которое называется - свинина под грибным соусом. Для приготовления Вам не понадобится уметь что-то сверхъестественное, потому обязательно попробуйте приготовить это блюдо. А также для Вас ещё кулинарные рецепты на сайте - .

Рецепт приготовления свинины под грибным соусом:

1. Первое, с чего мы будем начинать готовить свинину под соусом, - это приготовим грибы. Для этого берем маленькую кастрюльку. В нее водичку и грибочки.

2. Ставим на плиту и отвариваем. По окончании, воду от грибов сливаем, но не выливаем, так как она еще понадобится нам в готовке.

3. Процедим ее через марлю в какую-нибудь небольшую емкость. Емкость отставляем.

4. Далее нарежем бекон на ломтики.

5. Репчатый лук мелко нарезаем.

6. Мясо режем на небольшие кусочки.

7. Далее достаем сковороду. На нее необходимо положить бекон. Ставим на плиту и обжариваем его до тех пор, пока из него не вытечет жир. Жир нам необходим для жарки.

8. Убираем то, что осталось от бекона, и выкладываем на сковороду нарезанные репчатый лук, мясо и грибы.

9. Жарим не забывая помешивать содержимое сковороды до румяной корочки на свинине. После чего добавим ложечку пшеничной муки – мука соберет жир. А уже после вливаем в сковороду грибной отвар и сливки.

10. Солим и перчим по вкусу. Тушим до тех пор, пока наш соус не станет густым. Признаком готовности является загустевший грибной соус.

Грибной соус загустел – свинина в грибном соусе готова. Мы рекомендуем использовать в качестве гарнира к этому блюду отварной картофель. Мы надеемся, что свинина в грибном соусе Вам очень понравится и Вы ее будете готовить еще не раз!

• Свинина с нежным соусом
• Свинина в чесночно-гранатовом соусе на гриле
• Тушеная свинина по рецепту Су Ши
• Свинина по-самборски
• Свиной стейк на ребрах
• Мясо по-преображенски
• Свинина, маринованная в соевом соусе с зеленым луком
• Жареные свиные отбивные
• Мясо в кефире в духовке
• Овощное рагу со свининой в мультиварке

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.