Салат с курицей и морковью по-корейски

Салат с курицей и морковью по-корейски

Сейчас наиболее популярными стали салаты с добавлением различных ароматных и острых ингредиентов. К таким ингредиентам относится и морковка по-корейски. Морковь можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в качестве ингредиента в салат.

Данный салат может украсить собой праздничный стол. Главной изюминкой салата будет морковка. Ее можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, так она получится даже вкуснее.

с мясом курицы получается очень вкусным и нежным, а морковка придает ему немного остроты. Блюдо можно перемешать или же уложить слоями, периодически промазывая майонезом.

Ингредиенты:
• Филе (куриное) – 2 штуки,
• Огурец (свежий) – 1 штука,
• Шампиньоны 400 г,
• Морковь по-корейски – 200 г,
• Майонез – 100 г,
• лавровый лист,
• Соль,
• Черный перец,
• Душистый перец.

Рецепт приготовления салата с добавлением куриного мяса и моркови по-корейски:

1. Первым делом нужно сварить филе в слегка подсоленной воде. После того как закипит вода, в воду можно положить лавровый лист и перец. Эти ингредиенты придадут особый аромат курице.

2. Курицу варить около 50 минут после того, как закипит бульон.

3. Шампиньоны очень тщательно промыть от земли и других загрязнений и порезать. Порезать можно тонкими пластинами. Затем поджарить их с добавлением столовой ложки масла.

4.  После полного испарения жидкости грибы немного поперчить и добавить соль. После приготовления грибы переложить в другую емкость. Она должна быть глубокой.

5. Когда филе сварится его необходимо остудить. Затем нарезать на небольшие кубики.

6. Огурец также помыть и покрошить кубиками. Огурец сначала стоить попробовать на вкус, так как шкурка у него может быть горькой. В таком случае ее нужно удалить. Порезанные филе и огурец добавить к грибам. Перемешать все ингредиенты.

7. В конце приготовления в салат кладем морковку. Снова все перемешиваем.

8. Салат с добавлением курицы и морковки по-корейски заправлять майонезом лучше всего перед подачей на стол.


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Салат с курицей и морковью по-корейски" с фото:


Рейтинг: 3.5/2


Категория: Салаты, закуски | Просмотров: 5207 | Добавил: yakov Дата: 01.08.2017 | Комментарии (1)
| Теги: салаты, Салат с курицей и морковью по-корей, Блюда из курицы, Салат с курицей
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 1
avatar
1
Даже не думала, что морковь по-корейски можно добавлять в салаты, всегда подавала ее как отдельное блюдо. Предпочитаю делать самостоятельно, из магазина всегда невкусная попадается. А салатик и правда хорош, такой остренький и пикантный. Да и вообще что-то новенькое. А то оливье и прочие салаты уже приелись. Только шампиньоны я брала консервированные.
avatar




Новые рецепты
Топ-3 низкокалорийных сытных салатов: рецепты
Топ-3 низкокалорийных сытных салатов: рецепты [25]

Как приготовить салат с курицей и ананасами?
Как приготовить салат с курицей и ананасами? [90]

Шорва из баранины
Шорва из баранины [494]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [942]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [650]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [760]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [1234]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [1222]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1927]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]

Яндекс.Метрика