Запеканка с ветчиной и цветной капустой |
Представляю рецепт вкусной запеканки с ветчиной и цветной капустой. Рецепт приготовления рассчитан на 5 порций и время приготовления примерно 40 минут. Состав ингредиентов говорит само за себя, что блюдо после приготовления должно получиться очень вкусным и сытным. Из данного рецепта узнаем, как готовить картофельную запеканку. Кулинарные рецепты такие разнообразные и вкусные, что даже не знаешь с чего начать готовить вкусное блюдо. Ниже представлено описание приготовления Запеканки с ветчиной и цветной капусты:1) Берём цветную капусточку промоем и варим до полу готового состояния. 2) Отвар сольём, добавим сливки, муку, вино, молоко и мясной бульон, перец, соль, мускатный орех и варим пять минут. Затем добавим взбитые желтки и варим на водяной бане пока не станет густой. 3) Картофель очистим, отварим и на режим ломтиками. 4) Форму смажим маслом, в середину положим цветную капустачку, а по краям выложим картофель и посолим. 5) Ветчину на режим кубиками и положим на картофель. 6) Затем зальём соусом, посыпем тертым сыром и на резаной зеленью. 7) Запекаем пятнадцать минут пока не образуется румяная корочка. Ингредиенты для приготовления: 1) Капуста цветная - 1 кочан 2) Картофель - 6 клубней 3) Ветчина - 200 г 4) Сыр - 100 г 5) Сливки - 3 ст. ложки 6) Мука пшеничная - 2 ст. ложки 7) Бульон мясной - 1 стакан 8) Масло сливочное - 1 ст. ложка 9) Молоко - 2 ст. ложки 10) Мускатный орех молотый 11) Зелень петрушки 12) Перец черный молотый 13) Соль 14) Яичный желток - 2 шт. 15) Вино белое - 1 ст. ложка Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Запеканка с ветчиной и цветной капустой" с фото: Рейтинг: 3.0/1 |
|
Категория: Запеканки | Просмотров: 3072 | Дата: 31.03.2018 | Комментарии (0) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0 | |
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|