Постная картофельная запеканка |
|
|
|
Такое блюдо, как запеканка еще с самого детства прочно вошло в нашу жизнь. Конечно же у нас ассоциируется запеканка с творожным блюдом, однако, со временем, появилось большое разнообразие данного блюда и в запеканки стали добавлять, грубо говоря, все подрят. Но, от этого блюдо не стало хуже, а наоборот его стали кушать абсолютно все категории людей как любители мясного, так и вегетарианцы. Далее мы рады Вам будем рассказать о том, как приготовить постную картофельную запеканку - блюдо очень вкусное и не сложное. А вот ещё пошаговые рецепты с фото: . Ингредиенты:· Картофель - 1,5 килограмма; · Репчатый лук - 1 луковица; · Замороженные шампиньоны - 1 пакет; · Замороженные овощи (смесь) - 1 пакет; · Морковь - 1 штучка; · Растительное масло - небольшое количество; · Чеснок/зелень - по Вашему вкусу; · Перец/соль - по Вашему вкусу. Рецепт приготовления постной картофельной запеканки:1. Начинаем готовку постной картофельной запеканки с того, что берем кастрюлю. В нее наливаем воду. 2. Чистим картофель, натираем меньшую часть моркови. Добавляем и то и другое в кастрюлю и варим на плите до момента, когда картошка будет золотистой. 3. Затем сливаем примерно половину воды, где варился картофель. 4. При помощи колотушки, делаем пюре. Чтобы пюре получилось более густым, добавляем в кастрюлю небольшое количество муки. 5. Нарезаем на дощечке овощи, а именно репчатый лук, морковку, шампиньоны (остальные нарезаны). Тоже самое делаем с зеленью и чесноком. 6. Берем сковороду. На нее добавляем растительное масло и обжариваем на ней подготовленные продукты. 7. Берем форму для запекания. Ее смажем растительным маслом. Выкладываем в нее половину пюре максимально равномерно. 8. Наверх укладываем наши овощи и грибы. 9. Далее идет слой остального пюре и при помощи ложки делаем на запеканке волны. 10. Разогреваем духовку до температуры 160 градусов по Цельсию. 11. Ставим форму в духовку и готовим ориентировочно 20 минут до характерной корочки. В результате постная картофельная запеканка готова. Достаем ее из духовки и подаем на стол. Мы очень были бы довольны, если этот рецепт Вы приготовили и запеканка Вам понравилась! Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Постная картофельная запеканка" с фото: Рейтинг: 3.0/2 |
|
|
| Категория: Запеканки | Просмотров: 10242 | Дата: 15.05.2017 | Комментарии (2) | |
Не забываем оставлять комментарии:
| Всего комментариев: 2 | |
|
|
|
0
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
