Главная » Кулинарные рецепты с фото » Блюда из курицы

Курица, тушеная в томате с макаронами

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить тушеную курицу. Пожалуй, одним из самых популярных видов мяса является курица. Блюда из курицы имеются в каждой поваренной книге, у каждого уважающего себя кулинарного ресурса таких рецептов должно быть тысячи. И на самом деле, что может быть проще и приготовить из нее что-то безумно вкусное? Далее нам хотелось бы Вам рассказать о том, как приготовить курицу, тушенную в томате. Мы предполагаем, что Ваши близкие оценят такое блюдо. Итак...

Ингредиенты для рецепта:

Курица - 1 штука;
Макароны;
Репчатый лук - 3 штуки;
Помидоры - 2 штуки;
Масло сливочное - 1 ложка столовая;
Масло топленое - 50 миллилитров;
Пшеничная мука - 1 ложка столовая;
Соль/перец/сахарный песок - по Вашему вкусу;
Сыр (предпочтительнее голландский) тертый - 250 грамм;
Лимонный сок - из половинки лимона.

Рецепт приготовления курицы, тушеной в томате с макаронами:

И так, начнем готовить тушеную курицу теста по нашему простому рецепту.

1. Для приготовления, мы промоем хорошенько непосредственно саму курицу.

2. После чего разрезаем курицу на 4 части.

3. Берем сковороду. Добавляем на нее масло и обжариваем на нем порезанные куски на сильном огне.

4. После чего укладываем поджаренные куски в кастрюлю.

5. Лук следует немного поджарить и добавить в кастрюлю. Туда же идут куриные потроха.

6. Вливаем в кастрюлю литр воды, закрываем ее крышкой и ставим тушить на умеренный огонь. Готовим до того момента, пока курица полностью не протушится.

7. Тем временем томат нужно прожарить с маслом. Добавляем пшеничную муку. Разбавляем все это куриным бульоном. Добавляем перец, соль, а также сахарный песок сок лайма.

8. Полученной смесью заливаем курицу и ставим все вместе на пар.

В результате курица, тушенная в томате готова. Перед непосредственной подачей разрезаем курицу на маленькие порции и отправляем в глубокое блюдо, где ее нужно залить соусом. В качестве гарнира нужно использовать макароны с тертым сыром. Мы надеемся, что это блюдо Вам было интересно и Вы его с удовольствием приготовите!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: